新政

低酒精発砲純米酒 天蛙
酵母 協会6号 度数 9度
酒米 あきた酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.7 1680円/720ml
11月20日開栓。レマコム熟成シリーズ。慎重に開栓。それ程活性は無いが、発泡はしっかり。上立ち香は微かに爽やかなもの。炭酸&グレープフルーツで相変わらずスイスイイケて旨い。今まで飲んだ中では甘味も十分で旨い。11月21日完飲。

伊東家@渋谷

No.6 X-type
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 ー 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.5 3074円/750ml
11月17日開栓。レマコム熟成シリーズ。ライトで爽やかな上立ち香に若干の丸みのある口当たり。先ずチリ酸味に甘味。新政流の生酛らしい酸味に若干の苦味が溶け合ってアクセントに。ベースの甘味優勢な甘旨味で旨い。11月19日完飲。

美山錦100%

香り高く美味。

新政　2021年純米しぼりたて　生酒
もったいなさすぎて、年の終わりにようやく飲みました。

香り高い旨味がしっかりあるけど、後味スッキリ引き、生酒だけど、13度でスルスルスルスルスルーといつの間にかなくなっとりました。ほんとに、お米から作られてるのか疑う香りの良さ。

単体で十分美味で、肴はなくてもいい感じ

ちょいと燗にしたけど、酸味が強くなりすぎて香りがなくなりダメでした。

スーッと入っていき、すっごく呑みやすかった。

瑠璃 2020 生酛木桶純米

天鵞絨ｳﾞｨﾘｼﾞｱﾝ 720㎖

冷蔵
舌先少しピリッと、のどごしスッキリのみやすい。軽く一本空けてしまう。酸味はかるめな感じ。

新政 No.6 X-type 2020

新政 No.6

No.6 Rtype 純米生 55%/65%
本当に久しぶりの出会い。眞子さんと圭さんみたいかな？
期待を裏切らず、すっ、すごい! 芳醇な香り、柔らかい酸、抜群のキレ。5点以上あげたい。

No.6

新政 グリーンラベル 純米酒

S-type　2020

新政　秋桜　2020 甘さ華やか、舌触りなめらか、甘ったるくもなく、適度な苦味がアクセントになってる。他の新政に比べて飲みごたえを感じるのはその苦味の影響かしら。。

No.6 X-type 2020生酒

飲みやすい
ワインっぽい
酸味がある

新政酒造株式会社
新政No.6 S-type

瑠璃（ラピス）2020 生酛木桶純米
アルコール分13度
精米歩合60% 美山錦100%使用
製造年月2021.05
フルーティ、安定の美味さ。
1.95k税込

陽乃鳥‼️いやー、驚いたね👏こんな日本酒あるんだ😝

高級感
めちゃくちゃ美味しい
チャピの1番好きな酒

2,950円

陽乃鳥

スーパーうまい
あまい、発泡

NO6ーX

瑠璃2020 生酛木桶純米　別誂直汲
207／360
柑橘系の香、口に含むと柑橘系の甘酸っぱさが広がる。後味は甘みと酸味が残る。

新政　エクリュ　香りも華やかで果物のよう。口に含むと爽やかなら酸味と心地よい、すっきり感が抜群に美味しい。ほんと、新政はバランスがよいねぇ。