天の戸

わりとスッキリかなぁ〜

天の戸 シルキー 絹にごり
白麹仕込み 特別純米酒 生
発泡感が強いがスルスル飲める

熱燗で
冷や、ぬる燗だと味わいが複雑過ぎる❗💦
熱燗でようやくまとまる感じ❗
ちょっと厳しいかな～💦

天の戸シルキー・絹にごり／あまりに暑いので発泡性の爽やかな酒が飲みたくて購入(◍ ´꒳` ◍)b第二弾！

Land of water
お米の旨味と、何より水の柔らかさが特徴的！

Land of Water 純米吟醸 夏 生
美山錦 55%
いなせや

天の戸 純米吟醸
ランドオブ ウォーター
コスパ高い美味い、また飲みたい

天の戸 SILKY 絹にごり

かなりの発泡、開けた時のプシュッ！
味は…
混和前はガス感と甘み強めの美味い
混和後はほんのりの苦味が主張
ひと瓶で２度美味しい⭐️

生酒だけどロックが合います

天の戸では無いですが浅舞酒造さんの一品。酸味があり、程よい辛口。さっぱりした魚料理にマッチする感じです。

ランドオブウォーター 夏酒
フルーティで美味しい〜💕

芳醇辛口は一番好みかも(^-^)

秋田のお酒
天の戸

ランドオブウォーター　夏酒。きれいな酒香りは薄いけど、そのあとの膨らみが強い

天の戸 美稲八○（うましねはちまる）。岐阜高山の某店にて。冷酒で。

上立ち香は若干カラメルの香り。味わいは甘味主体も酸味もあり、若干の苦味もある。含み香はそこそこ、余韻はあまりない。

なかなか旨い酒です。

秋田・横手市の酒、天の戸！
蔵から5km以内の酒米と水で造られた
吟の精を使用した純米大吟醸！
後味はスッキリなのに余韻の長い
飲みごたえのある酒！
しかもコスパ！(◎_◎;)
こりゃ〜美味いのぉ〜♪( ´▽｀)

「 純米吟醸 亀の尾 無濾過生酒」

旨みたっぷり。酸苦味→辛味へ。
よくキレます。

人生初の亀の尾、また飲みたいなぁ。。

「美稲　特別純米酒　無濾過生酒」

「秋田酒は日本一」男のお勧めNo.1☆

ぎゅっと詰まった良い意味で複雑怪奇。これが「五味」なのでしょうか。酸のバランスが良くふくよかなのにスッキリ。

ずっと嗅いでいたい。。魅惑のとりこです。また飲みたいな。

強めに搾ることでより多くの味を出しているとのこと。雑味も酒の味ということなんでしょうか。

秋田出張@秋田長屋酒場
#なまはげと握手w

原料米：吟の精・美山錦
地元契約の減農薬・減化学肥料米

酒蔵めぐり
各種美味しくいただきました。

天の戸 美稲 特別純米
とろりとしてまったりとした味わい。甘みと酸味のバランスが良い。米の旨味。

天の戸・純米吟醸・亀ノ尾・無濾過生酒・香り立つ、やや辛口、亀ノ尾美味しいです(^_−)−☆雄町・山田錦・とはかなり異なる。裏ラベルの農家の皆様に感謝です。

天の戸 樽熟成 シャルドネ貯蔵樽使用
ワインの香り、樽の風味、最後の酸味。ワインのようではあるけれど、これは間違いなく日本酒。すごい。

フルーティ、芳醇

秋田で作った亀の尾を使い秋田で醸した酒。心地よい酸味と、しっかりとした味、しっかりしすぎて辛く感じます。香りも中々豊かです。
純米吟醸 亀の尾仕込み

綺麗なお酒