会津娘

優等生たいぷ。バランス。@ぼんぼり

会津娘 燗酒でいただいました。さん七@南阿佐ヶ谷

今年、二回の純米酒『つるし』2012年蔵出し

お店の話だと、2012年のは生酒みたいです。

今年に比べて、濃厚で米の旨味があります。

美味い^o^

純米吟醸。スッキリした旨み

純米酒 『つるし』

埼玉県 春日部市にて、購入

サイトで見ると、蔵で年間2000本しか販売

してないみたいです。

感想
芳醇純米酒と違って、スッキリでも旨みがかなり美味い。

無濾過 純米酒 夏には珍しい。またもっかい買いたいな(*^_^*)

芳醇 純米酒

美味い

香り 味 旨み

今までで一番

星✖️10くらい

芳醇純米酒
適度な酸あり。
燗ざましにしたらもっとひらくかも。

うまいっ！吊るしが飲めてラッキーです。

今酔の友二人目。米違いの飲み比べ。(^^)夢の香のどっしりした旨味と五百万石のあっさり系。米違いだけでこれたけ違いが見えるとは。こんな贅沢させて頂けるGottanさんに感謝。(^^)

芳醇純米上汲み 瓶火入れ

香りは抑え目。

芳醇純米　一火。名前の通り芳醇な味わい！

冷、燗で呑める、純米酒❗️
スルスル呑める、塩辛と呑むと、止まらない❗️

会津娘 純米吟醸 山田錦
間違いない美味しさ！
フルーティでキレも良いのでスルスル飲めます笑
さすが会津娘！

昨酔の友六人目。スッキリ飲んでしまえたのと、記憶が曖昧なのでコメント自信ありません。(笑)改めてしっかりと飲みたいです。(^^)

酔の友四人目。今宵の友の中でもスッキリ。もう好みの世界ですが、あと数日育つと旨味がのりそう。(^^)v

ザ食中酒。飲み飽きない、邪魔しない。陰役者ですね。燗なら40℃くらいかしら。

ぬる燗最高です！

純米吟醸 ［山田穂］
アルコール分 16度
精米歩合 50%
日本酒度 ±0~+3 酸度 1.4~1.6

今宵の友二人目。すごくバランスがとれた人。旨味の押し出しが控え目ながら基本がシッカリしたタイプ。雄町からこの味を設計する蔵元の凄さを感じます。(^^)v

おかんしてもらったらとてもふくよかに。不思議なもんですね。