会津娘

やや甘口だけとスッキリした飲み口　コスパが良い

アルコールを感じさせるタイミングが遅い福島系のアイデンティティ。このお酒のにごりは後入れ感がない点が特徴的。一面の雪景色の中で青みを感じる感覚がなぜか郷愁を誘う。スバラシイ。
毎年買うお酒は年々少なくなっていますがコチラはもう5年以上ですかね。福島を感じるお酒の代表格です。
毎年買うお酒
純米吟醸 うすにごり 雪がすみの郷

純米吟醸 千刈

純米酒
安定の美味さ

会津娘 純米酒
開栓と共にフルーティーなメロン系の上立香😁
程よいメロンな優しい甘旨味が広がってスッキリ辛でキリッとキレる。
ほんのりトロッとした呑み口、薄っすらと乳酸チックなテイストでコク旨い一本〜🤣

花さくら 純米吟醸

飲み口の良い、香り豊かな食中酒

ほんのりとした酸味
香り高くもスッキリ、キレあり。

雪がすみの郷 うすにごり 生
攪拌済みスタート。バナナヨーグルトの香り。チリ感＆シルキーな舌触りからくっきり甘酸が酸を先頭に前へならえ。後ろに平たい旨を従えて微辛湧き。ややアル香を漂わせつつ、振りかぶった苦が追いかぶさる。輪郭がはっきりした流れ。真ん中で酸がわりと広がります。ひたし豆、甘旨爽◎。カブ漬け、甘旨酸。鯖塩焼き、甘酸旨苦◎。アテていいっすね。甘酸の輪郭がやわらかくなり、旨前＆苦洗いのコンビがよきバランスに。好感度上昇中♪
一升2800

燗

穣 純米吟醸 亀ノ尾

純米酒

純米吟醸 羽黒西64

芳醇純米酒　一火
会津産五百万石100%
香り、味ともに良い。一火だけに香が華やか

純米酒

花さくら。うすにごりのような色合い。遠くにバナナなようなフルーツ。喉越し切れ味を感じた後すっきりと。春が近づいてきてます。あ、今日も勉強させていただいたのは、武蔵新城の山喜多さん。いつもありがとう。

会津娘 純米吟醸 うすにごり 雪がすみの郷
ほどよい甘さ、華やかさ。後味はすこしこってり。かすかな飲みにくさが逆に美味い 欲しい4.2

純米吟醸　うすにごり　雪がすみの郷
セメ臭、青リンゴ系、サッパリ

会津娘　純米吟醸　雪がすみの郷
うすにごりのしぼりたて
シュワシュワ感あり
後味スッキリ

純米吟醸　うすにごり　雪がすみの郷　精米歩合　55％
スッキリ、ツルツルと飲み過ぎ注意

会津娘 純米酒

純米酒

会津娘 純米吟醸 穣 花坂境22

純米吟醸うすにごり
雪がすみの郷
＠POST食堂

からはし
やっぱり大阪に持って帰っても美味かった
仲間内からも大人気でした
甘めやけど米の旨味も強くて、そのくせキレもある。
めっちゃキレがあるとか、めっちゃ甘味や旨みが強いわけではないけど、バランスがいいと思う。