みむろ杉
mimurosugi
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「みむろ杉」は、菩提酛や山田錦を使用した純米吟醸、無濾過生原酒、おりがらみなど様々なバリエーションがあります。口コミによると、華やかな香りと若干の炭酸感、ミネラル感のある旨味が特徴であり、後味には若干の甘味を感じながらキレの良い味わいが楽しめるようです。また、辛口や露葉風、木桶菩提酛、新酒などもラインナップされており、バランスの良い味わいが人気を集めています。
みんなの感想
ひよ
2026/03/21
みむろ杉 華きゅん 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 60% 13度
開栓注意の記載あるが、想像するほどの発泡感はなかった。→2回目以降の方開栓の方がフタが飛ぶ勢いに…！
含むと華やかだけど上顎を強く刺激する辛味と酸味。ごくわずかな炭酸感。少しミネラル感ある旨味。後味に若干甘味を感じながらキレよく杯が進む。
タイプ爽辛 泡1辛2酸2旨2甘1
★★★☆☆
3
まめきち
2026/02/28
発泡。少し苦味がありパンチがあってずしんと濃厚。美味しい。
★★★☆☆
3
zktodub
2026/02/28
無濾過生原酒 おりがらみ
菩提酛 山田錦
原料米 奈良県山田錦100%
★★★☆☆
3
bunちゃん
2026/01/02
みむろ杉 木桶菩提酛
山田錦 無濾過生原酒
おりがらみ
品が有る甘みと酸味がいい
苦味と酸味感が残る
★★★☆☆
3
ドフラミンゴ
2025/11/26
『サケとエンタメ』メンバーと味わう！“この一本”のサケトーク＆きき酒ナイト〜サケタメキックオフ〜
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦
★★★☆☆
3
ニャン次郎
2025/11/14
特別純米 辛口 露葉風
ほんのり甘味、酸味を感じスッキリしてめすが、苦味も感じます。
by SAKEトト
★★★☆☆
3
らっしぃ
2025/10/30
みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 (山田錦)
やや乳酸。なんか微妙にいやな感じ。ヒネとは言わないけど ★3.5
★★★☆☆
3
ちゅちゅむ
2025/10/25
薄味。甘口。すっきり。飲みやすいおいしいお酒ではある。香りがちょっと足りない。
★★★☆☆
3
ドフラミンゴ
2025/09/15
銀座君嶋屋🍶秋酒🍂のみくらべ🍶
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
★★★☆☆
3
たつや
2025/08/26
フルーティー
★★★☆☆
3
もっちん
2025/04/12
天花
辛口
薫製？少し味つき。
★★★☆☆
3
ちょうえい
2026/03/09
★★★☆☆
3
すだっち
2025/10/10
★★★☆☆
3
りんちゅん
2025/06/28
★★★☆☆
3
じじじ
2025/03/29
★★★☆☆
3