奈良県の今西酒造の日本酒「みむろ杉」は、甘めで華やかな味わいが特徴的です。フルーティーな香りや柔らかな口当たりがあり、しっかりとしたアルコール感もあります。バランスの取れた甘さと酸味があり、フルーティーな味わいを楽しめる日本酒と評されています。また、特定の商品やラインナップにも注目が集まっており、個々の商品に特有の活き活きとした香りや味わいが楽しめることも魅力となっています。
