産土
花の香酒造
みんなの感想の要約
「花の香酒造の日本酒「産土」は、フルティーで心地よい華やかさがあり、微シュワ感と酸味があります。低アルコールで温度が上がっても飲みやすく、また香り味わいも最高です。また、ヨーグルト感やマスカットのような香りがあり、上品な酸味やガス感も感じられます。一部の作品では、ジューシーな梨のような味わいや、爽やかな上立ち香が楽しめます。新酒としてもおすすめで、若干の苦味でキレがあります。」
みんなの感想
産土 六農穣
美味い。いいうすにごり。やや酸、まぁまぁくらい。六である理由... ★3.7
山田錦 六農醸
産土 2024 香子x山田錦 混醸 (香子+山田錦)
香りは豊かすぎず、甘辛ちょうどよく、ほどよい酸味と苦味。最高に美味い ★4.9
産土 うぶすな 山田錦 二農醸 生酒
香りは桃を感じる 微発砲感 ライチのようなフルーティでジューシー 程よい苦味がじんわりと感じてキレる
3.7
混醸
香りは豊かすぎず、甘辛ちょうどよく、ほどよい酸味と苦味。最高に美味い ★4.9
産土 2023 山田錦
産土 2024
香子 × 山田錦｜混醸
産土 山田錦 六農穣 (山田錦)
あーめっちゃ美味い。そこそこな華やかさに、オリの旨さ、微炭酸感、後味の苦味。甘さはそこまで感じないし、ずっと飲んでたい酒 ★5.0
フルーティーand発泡
産土 2024山田錦 六農醸
13度
花の香酒造 熊本
香子 五農場
山田錦 二農場
二農醸
酵母 ー 度数 13度
酒米 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.1 1,970円/720ml
5月12日開栓。光栄菊も同カテゴリーぽい、低アル発泡ドライ系。爽やかな上立ち香に口当たりはチリ感の中にサラッと。まずいつもの産土に比べ酸味は抑制的で、柑橘系の甘酸味を感じつつ安定のミネラル感。若干の苦味でキレて旨い。5月13日完飲。
ピリッとした酸
綺麗な米麹の旨み めっちゃ美味しい
産土 香子 五農醸
香子 五農釀
産土 2023 山田錦 二農醸
甘め 美味しい
産土 穂増 2023 五農穣 (穂増)
強い酸。ややヒネじゃない？ 五である理由...?? ★3.1
山田錦 二農場 生酒