産土

2025山田錦 二農醸 生酒

にごってる
甘いけどあとからツーン
店長オススメ酒

【東陽町 匠】

山田錦　生酒

六農醸　穂増

産土 香子 六農穣 (肥後香子)
あれ、味薄いな？ シュワ感と酸味はあるけど。軽快な低アルって感じ。温度上がっても飲みやすい ★3.9

高くなりましたね。大きくなりました

産土山田錦　ニ農醸　生酒
前飲んだのは五農醸
香り味わいとも最高😃😃😃

産土 2025 山田錦 二農醸

産土 2025 香子 四農醸

産土2024山田錦二農釀
微発泡、甘めで美味しい

2025 穂増 四農醸 生酒

【原材料名】米(熊本県菊池川流域産)　
　　　　　　米麹(熊本県菊池川流域産米)
【アルコール分】13度
【製造年月】2026.03

産土 改良信交 一農穣 (改良信交)
微シュワ。ジューシーな梨みたい。やや硬めだけど美味いな ★4.1

おおむら

ガス感と上品な酸味を軸にしたイマドキ感。新政に近いですがこちらの方が全然好き。飲みやすさは特筆。
2025穂増 四農醸

産土穂増　五農譲　発泡
凄く良い香り　とても上手い

産土
2025山田錦
二農醸

五農醸　穂増　香りはいきなり広がらないがマスカットっぽい、生酛ならではの酸味、ガス感はシャンパンを彷彿とさせるお酒。
後はスッキリと抜け、サラッと消えていく感じが良い

2025 山田錦 四農醸 生酒

【原材料名】米(熊本県菊池川流域産)　
　　　　　　米麹(熊本県菊池川流域産米)
【アルコール分】13度
【製造年月】2025.12

産土 2024 山田錦 二農醸

五農醸 穂増

産土 香子 五農穣 (肥後香子)
最初は山田二農穣に近いヨーグルト感があるのに軽快さが足りないと思ったけど、開栓数日で香子らしさが上回ってきて美味くなった。心地よい華やかさ、後引きの良さ ★4.5

ほんのりガス感あり。フルティーでとても美味しい。

2025 穂増 四農醸
酵母 ー 度数 13度
酒米 穂増 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.11 3,280円/720ml
1月12日開栓。新酒・にごりリレー飲み。産土の新酒。爽やかな上立ち香に口当たりはチリ感の中にサラッと感。まず、チリドライ系でクリーム的な甘旨味。そしてミネラル感。若干の苦味でキレて旨い。1月14日完飲。

産土（緑）穂増（ほませ）

産土2025山田錦 四農醸

旨み足した澪、美味しい、飲みやすい、バズってるらしい