甲子

甲子で純米以外飲んだことなくて新鮮でした
いつもなら行く1本飲めないのに軽々飲んでしまいました
いつもの甘辛さより美味しい甘さでした

甲子　大吟醸　山田錦40
色は澄んでいてほんのり薄黄色
香りは上品なお米の香り

口当たりはまろやかながらサラッと
最初にサイドからスッと柔らかい酸味きて、一歩遅れて堂々と真ん中にが金平糖のような品のある甘味とお米の旨みが広がる
後口はふんわりとした炊いたお米の膨らみがあり、ややビリリとした収斂性とビター感あり

ゆったりと飲みたい贅沢なお酒

クイーンズ伊勢丹　税抜き１７２７円

めちゃくちゃ酸度がたかいが、甲子らしい日本酒。甘さもつよい。

美味いですね。夜明けよりも美味いかも。
酒仲間の忘年会。
酒々井の諸事情

酒々井の諸事情
すっきり旨口

純米吟醸生原酒　初しぼり

【やわらか地の恵】純米酒(精米歩合68％)、アルコール分15度

酒々井の夜明け。酸味やや甘みややまろやか軽め、フレッシュ感。

甲子　純米吟醸　生酒　雷光
精米歩合58%
優しく甘い香り。
ふくよかで甘い味わい。後味も雑味無く、甘い余韻が続く。
とても美味しい。
2178円

甲子　RAIMEI 雷鳴　純米吟醸 フレッシュな飲み口、味わいは甘過ぎないから良い。口あたりは甘く感じますけど、ガスと酸味で良いバランスのお酒

YAKOU 甘さ控えめ飲みやすい

純米やわらか

うまから純米

甲子　純米吟醸
生酒　雷鳴

初しぼりの大辛口！

キレが最高！
ありがとー！

純米吟醸 生 雷鳴
精米歩合58%
アルコール16度
フレッシュで酸味強め、あてを選ぶと思う。流行りの味なのかな。

辛口、今日のは少し華やか？

千葉の民宿でゆっくりと！

甲子　純米吟醸はなやか　匠の香

白夜　限定
発泡あり
翌日開栓したら甘味が強くなっている
1500円

シャープさが目立ったイマドキ系。会場で飲んだときよりも苦味が立っている印象。ちょっと置きすぎたかしらん。
先日の千葉県酒造組合のイベントで直売していたお酒。この蔵は今や千葉県のお酒を牽引する勢いです。
きのえね 限定酒 純米吟醸 直汲み 氷室熟成ビン囲い

純米吟醸無濾過生酒
RAIMEI/雷鳴

甲子　ひかりのわ　Moon Halo

旨いけどさっぱり、甘さ控えめ

甲子LIMITED EDITION R7AW
精米歩合58% アルコール16%
華やかな香りに爽やかな酸、ガス感のフレッシュさ。きめ細やかで繊細な口当たりながらも後味はキリッとスッキリ。
重たすぎず呑みやすい一本。
R7AWとは令和7年オータムウィンターの意、秋冬の季節に捧げる一本。