甲子
飯沼本家
みんなの感想の要約
飯沼本家の日本酒「甲子」はフレッシュで微発泡の感じがあり、ワイングラスで飲んでも美味しそう。酸味のあるメロン辛口の味わいで、綺麗なラベルとキレが良い特徴がある。また、低温でゆっくり発酵させた純米酒で、和食や肉料理に良く合う。甘くてジューシーな口あたりや旨味、苦味が程よくキレるという特長もある。他にも華やかな香りやふるい味わいの旨口純米酒もあり、金賞受賞などの実績もある。果実味や甘旨味が楽しめる白夜シリーズも好評で、キレのある甘口や香りや味わいが特徴的な日本酒となっている。
みんなの感想
フレッシュで微発泡のように感じる。
ワイングラスで飲んでも美味しそう。
やや酸味のあるメロン辛口
ラベルも綺麗だしキレもよし
(きのえね)純米 うまから 磨き八割
720ml ¥1,540(税込)
1、8L ¥2,420(税込)
あえて磨きを少なく、精米歩合を抑えながらも、低温でゆっくり発酵を見守り手間をかけて、米の旨味をしっかりと表現した純米酒。
酸が効いた飲み口は、和食はもちろん、肉料理にも好相性。燗酒にすると絶品。
受賞歴
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 金賞
Kura Master 2022 プラチナ賞
全米日本酒歓評会 2025 銀賞
原材料:米、米麹
精米歩合:80%
使用米:ふさこがね、五百万石
アルコール度:15%
酸度:2.0
日本酒度:+8.4
(きのえね)純米 やわらか 地の恵
720ml ¥1,815(税込)
1、8L ¥3,300(税込)
米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりとコクのあるしっかりとした味わいの旨口純米酒。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023【最高金賞】受賞/2019【金賞】受賞
・燗酒コンテスト2017 お値打ち熱燗部門 【金賞】受賞
原料米、米麹
アルコール度:15%
原料米:五百万石
精米歩合:68%
状態:火入
精米歩合80は凄い
甲子林檎
スッキリ目で飲みやすい
きのえね「えーる」!
華やかな香りとほんのり酸味。だけどフルーティーというよりは後味はすっきりした辛口の感じなので吟醸香が苦手な人もいけるのでは☺️
甲子 えーる 純米吟醸 華やかでフルーティな吟醸香とふくらみのある味わい。価格も抑えてあるし、いいお酒
甲子 BYAKUYA 白夜
上品なマスカット&白桃の上立香😋
優しい甘旨味がパーッと広がって絶妙な酸とガス感でスーッとキレる😁
香りも味わいもマスカット&白桃、サッパリとしたジューシーテイストは暑い日にもバッチリ〜🤣
甘くてフルーティでとても美味しい
甲子 直乃み生原酒 純米大吟醸 美味しい
甲子 純米大吟醸
URARAKA
精米歩合 50%
アルコール度数 13度
甲子 純米 やわらか 地の恵
※2026.02
純米吟醸 直汲み きのえね 限定 氷室ビン囲い
色は透明
香りはシャープで上品な吟醸香
入りはさらっと綺麗な口当たり
雑味はなく綺麗な旨味と酸味とビター感
甘味は控えめでシャープ
含み香も落ち着いた吟醸香
後にほんのり若草の様な香りあり
丁寧な造りを感じる
春酒香んばし
甲子 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
失敗作らしいですが、甘口こってりで美味かったです。
甲子で純米以外飲んだことなくて新鮮でした
いつもなら行く1本飲めないのに軽々飲んでしまいました
いつもの甘辛さより美味しい甘さでした
甲子 大吟醸 山田錦40
色は澄んでいてほんのり薄黄色
香りは上品なお米の香り
口当たりはまろやかながらサラッと
最初にサイドからスッと柔らかい酸味きて、一歩遅れて堂々と真ん中にが金平糖のような品のある甘味とお米の旨みが広がる
後口はふんわりとした炊いたお米の膨らみがあり、ややビリリとした収斂性とビター感あり
ゆったりと飲みたい贅沢なお酒
美味いですね。夜明けよりも美味いかも。
酒仲間の忘年会。
酒々井の諸事情
酒々井の諸事情
すっきり旨口
【やわらか地の恵】純米酒(精米歩合68%)、アルコール分15度
甲子 RAIMEI 雷鳴 純米吟醸 フレッシュな飲み口、味わいは甘過ぎないから良い。口あたりは甘く感じますけど、ガスと酸味で良いバランスのお酒
純米やわらか
うまから純米