高砂

静岡の下田の商店街で購入
ちょっと甘め　すっきり

高田屋京店にて

口当たりは甘め
飲みやすい日本酒かな
癖もなく飲むには良いかも

熱燗で良い

高砂 純米吟醸 誉富士
精米歩合 60％
15度
富士高砂酒造
静岡

山中山屋 純米吟醸 原酒 富士市育ち
きぬむすめ100％
精米歩合 58％
17度
富士高砂酒造　静岡

高砂　山廃　純米吟醸
山田錦らしい香りと酸味。薫酒の部類か。典型的な山廃感はしない。燗より冷酒向け。まぁ美味しい。

山廃純米辛口

2023/07/01 浜松 昭和31年

純米大吟醸

純米 新酒 直汲酒R3BY

高砂【静岡】
特別純米 辛口
富士高砂酒造

香りは山廃系の酸系で、色は淡い。
口当たりは柔らかく、濃厚な旨味が凄い。辛味もそこそこあり、甘味は控え目。口に留めるとピリピリ感があり直汲みらしい。
飲み切り時はガツンときて、最後は甘味が残る。辛くも甘いのは樽酒のようなイメージ。
山廃、直汲み、¥1,500の3点が気になって購入。直汲みと山廃が相まって、旨味が凄い。アルコール19度と高いがキツさが少なく良い。
燗にしてみたかったが、冷酒だけで飲み切ってしまった。美味しかった。ビオ渥美で購入。

静岡で買ってきたお酒

静岡富士宮、冨士浅間神社のお隣に構える高砂酒造の「高砂」富士の伏流水で仕込んだ純米酒、お米の旨味甘味が感じれるお酒です

最初の飲み口はキリっとしてるが、呑んでいくととろっと甘みを感じる

呑ませる酒🍶

高砂の別ブランド　中屋
高砂はキレ感が強いがこちらは香がほっこり

20201206 静岡県富士宮市　富士高砂酒造　純米別撰　数量限定　隠酒　静岡山田錦　生原酒　　　蔵元限定の裏高砂です。トロっとした、少し甘みの強いお酒です。

高砂 山廃ヨーグルト酒
あの富士高砂酒造が醸すヨーグルトのお酒。純米酒の「高砂」も美味しいけど、これもいい！

辛口
後あじすっきり！お刺身に合う

@いわ瀬
秋田のど辛というのも飲んだ

山廃純米吟醸　生酒　ジューシーフルーティーで美味しいです、ちょい濃いめかな、
濃いめのおつまみにも合いました。

高砂 お多福 純米生原酒
精米歩合 60% 17度 日本酒度 +5%
静岡産の干物と一緒に 同郷の嘉
たまには辛口のお酒も

純米大吟醸。かなりフルーティーだけどアルコールも強く感じる。麹感も結構ある気がする。

裏高砂（蔵限定）
純米旨口　生原酒

癖がなくフルーティーで飲みやすいタイプ。蛤の潮汁と一緒にどうぞ。