高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
高千代酒造の日本酒「高千代」は、華やかでフルーティーな香りが特徴であり、飲み口はシットリとしてパインのような甘みがあり、心地よい旨みが感じられる日本酒です。フルーティで飲みやすく、辛口で安定感があります。また、辛口な日本酒もあり、キリッとした辛さとスッキリした後味が特徴です。さらに、他にもフワーッと柔らかでさっぱりした口当たりや、淡麗フルーティーで青リンゴ風味の味わいなども楽しめます。新潟県内限定の高千代酒造の日本酒、「高千代」はさまざまなタイプの日本酒を楽しむことができるブランドです。
みんなの感想
ちよらー専用試験醸造酒 1'st take：ABDUCTION NIGORI SPARKLING 生原酒
情報が多い
活性酒
ガスを十分に抜いて開栓してもしばらく炭酸が出る
口当たりはヨーグルト感、味わうと、この酒造特有のファンタオレンジ感が合わさり日本酒の概念を問うている個性の強い酒
ラベルには♯レモンとあるが個人的な印象はグレープフルーツ
日本酒として臨むと戸惑うのではなかろうか
昭和のゴリゴリの日本酒好きの私が酒を求めた時のは感想としてはこの星数であるが、普段日本酒を飲まない、また日本酒が苦手な人にとっては概念を変える味わいであると推察する
個人の好みは置いておいて技術と未知のターゲット層へ挑戦する姿勢に敬意を払いたい
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
高千代 もりのくまさん 純米吟醸 無調整生原酒 名前はユニーク味も良い
20260322⑧飲みやすかな…
高龗 朱
精米歩合不明 アルコール15%
控えめにハーブ系の爽やかな香り。含みは柔らかな甘みとスマートな旨みに軽快な酸でスッと流れていく。余韻もスマートで飲みやすい！
豊醇無盡 たかちよ custommade
扁平精米無ろ過生原酒
NEW YEAR'S BOTTLE
ねこにまつわる干支セトラ 丙午
フルーティーで美味しい
もの凄く美味しい!16度とは思えないくらいすいすいいける危険なお酒😄
今回の高千代は純米大吟醸だが酸味が強めであまみは少なめだ。悪くないがベストでもない。
たかちよ
たかちよ 無ろ過生原酒
たかちよ 無調整おりがらみ
からい。辛いだけって感じ
今回の高千代純米大吟醸はあまみがなく酸味が強めで香りも足りずにイマイチだ。吟醸並みだ。
ニッポン全国物産展🇯🇵酒匠地酒のかねしん
高千代 純米大吟醸 限定品 無調整生原酒 魚沼一本〆🌾
シン・タカチヨ Y2 終 The end of biginning 口に含むと優しい甘味とツンとした酸味が合わさって、何より果実感の強いジューシーな味わいが
超滑らか。そして12度という低アルコールで飲みやすいお酒
たかちよは美味しいわー
新潟県長岡市 ぽんしゅ館
県内限定 紫
「髙千代 純米吟醸 一本〆」香りは華やかでフルーティーな香りです。飲み口はシットリでパインのような甘みで心地よい旨みです。美味しい！
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新潟のお酒にしてはフルーティで飲みやすかったです。いつも行っている馴染みの定食屋でママに勧められて飲みました。
あきあがり
高龍 源
製造年月2025.8
720ml
純米吟醸 秋あがり
＠越後屋
辛口、しっかり、安定感あり。
高千代 純米大吟醸 魚沼一本〆全量仕込み100%おりがらみ生酒
精米度48%アルコール度14%
漢字の時はこんな評価です。
辛口なんでね。
もの凄く辛い