雅楽代

マツザキ

マツザキ

米感

マツザキ

マツザキ

雅楽代　〜雪下〜
生酒

風花
大和言葉　
13.5パーセント
結構発泡つよし。
抜栓してからものこりました。

薄濁りで、冬にぴったり。

甘すぎず、辛すぎず。
甘く感じるひとは甘いかも。乳酸系酸あり、すっきり。

雪下　ゆきわたり　生酒

月華 生
リンゴの香り。瑞々しい甘酸がチリチリしながら羽を広げる。 後ろ旨が追いつき融合すると程なく、薄苦のベールがゆっくり近づき、蜃気楼のようにチラチラと消し去ってゆく。スマートな余韻をたなびかせる去り方。まるで恋愛名画のラストシーン。いいっすわぁ。ひたし豆、旨爽◎。トマトとブロッコリーのセビッチェ、甘爽。カキフライ、甘旨酸淡均◎。アテると総じてハーブのような爽やかさが。それが後口のスッキリ感を極上に引き上げる。
四合1900

雅楽代 〜雪下〜 微発泡うすにごり 生酒 (佐渡産一本〆) きょうかい901号酵母
華やかさも甘辛も酸味もちょうどいい ★4.3

うたしろ　風花　うすにごり

辛口とにごり酒の甘さが融合してます。
ついつい最初に頼んでしまいました。
美味しいです。

とりニ　豊田市駅前店

玉響 たまゆら
一本〆 生原酒

雅楽代 月華

雅楽代 風花

日和　生酒
軽やかで飲みやすい
2025.05 中旬入手

月華生酒。酸味やや甘み軽め、甘み酸味でジューシー感でやや低アル寄りなところに飲みごたえを出してる印象。

【鳴神】原酒、アルコール分14.5度

風花（かぜはな） 生 R7BY
アルコール分13.5度
瓶内二次発酵のしゅわしゅわ
スッキリ酸味、スポドリ感
わたご酒店 2.42k税込

風花　活性にごり口開け4.2酸っぱめ廣戸川　17度位に感じる

瑞華ずいか
谷田のもろこしで、ラベルで選んでみた佐渡のお酒。
一口目から旨みと甘みがドローンと❣️うわ！うまぁー‼️だった🙌

雅楽代〜雪下（ゆきわたり）〜純米生酒 2,000円也。季節感溢れる微発泡のうすにごり生酒です。

4.0 鳴神生　口開け4.2

雅楽代 日和

雅楽代〜月華〜 1,600円也。以前頂いた鳴神より、アルコール度数は若干高い14.5度ですが、すっきり微炭酸、飲み口爽やかで後味が軽い。飲み過ぎ注意のお酒です。

酸味があり軽くて美味しい