南部美人

特別純米
個人的には純米吟醸のほうが好き

普通

吟醸
甘くてスッキリの飲みやすいやつ

香り穏やか。やや甘、ちょい苦。中庸という感じ ★3.8

香りも良く、飲みやすい。
喉越しも良くリピートしたい味。

シンなんぶびじん。辛口やや酸味ほんのり甘み。

銀座君嶋屋🍶純米大吟醸飲み比べ🍶
南部美人 純米大吟醸 JUNMAIDAIGINJO BEAUTY SERIES 心白 山田錦

シンなんぶびじん　60% 14度　無濾過
SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門 シルバー
「香りは派手すぎず、度数はおさえめに」がコンセプトとのこと。
含むと、柔らかい旨酸甘　うっすら桃のような甘み。3520円
タイプ柔和　甘3酸1旨2

南部美人 純米大吟醸 生酒: 良好な香りに少し甘く後味も嫌な味なし

シンなんぶびじん
精米歩合 60%
14度
株式会社南部美人+B 岩手

シンなんぶびじん。酸味やや甘みややジューシーすっきり。

雄三スペシャルの日本酒
一升瓶を2,300円で購入。等外米を使用しているため、限定酒として破格のプライスなんだとか。
香りは穏やか、ほのかにスイカのニュアンス。口当たりはさらっと、そこからスッと口の中に広がり、程よく旨みもあります。辛口と旨口の良い塩梅。後味もスッとキレて、飲み飽きしない味わい。
全体なまとまりとして大人しすぎる感じはありますが、この価格でこの味は反則級！見かけたらマストバイな一本。

南部美人夏酒 Breezy –微風–」
岩手県二戸市にある南部美人酒造の季節限定純米吟醸

• 「ぎんおとめ」精米歩合55％ 。
• アルコール度数：14％と軽快
• 日本酒度は−2前後
　　酸度は約1.4〜1.6
　　日本酒度は−2前後

すごく強い旨みを感じる
TUBEのように波に飛ぶぞ

スッキリした飲み口で軽く酸味が感じられてあと口がかなり甘い
けどだんだん酸味が強くなる
2025.06.07
しまだ酒店

夏酒　Breezy

雄三スペシャル

純米大吟醸山田錦無濾過生原酒。やや甘みすっきりほんのり苦味。

これも‼

南部美人 Breezy

日本酒人 蒲田
微かに甘いが甘すぎる感じ。
スッキリ感の欲しい夏っぽい味わいかと思いきや、少々くどい。

雄三スペシャルの日本酒
製造年月2025.3
1800ml

旨みが高く甘みもあり美味しい

純米大吟醸生酒　酒未来

特別純米

ダリメ寿司

コクがあるけど飲める。どっしりとしたコメの味。