豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
純米吟醸
創作和食と日本酒 よねざわ
とろっと甘めだが辛みもあり。4に近い。
豊盃揃い
飲み比べしていきます！
豊盃 特別純米酒 協会酵母八号
青森・弘前市の酒、豊盃
豊盃米100％使用
精米歩合 麹米55% 掛米60%
純米吟醸
きょうかい7号酵母で醸した酒。
7号でも美味いなぁー(*´∀｀*)
豊盃 Koubo No.6 特別純米 無濾過原酒
豊盃っぽさも有りつつ後味は少し苦味が残る味わい。食中酒ですかね。
koubo No.7
７ Koubo No.7 豊盃 掛：55%、麹：60%
豊盃 純米吟醸 涼風
豊盃 純米吟醸夏ブルー
豊盃 純米吟醸 涼風 夏酒の割に小気味よく、爽やかでしっかりした味わいとふくよかな旨味を感じるお酒。キレ感も抜群で口の中ですぐ消えていく…
豊盃7
kouboNo.7
あーおいしい😋
豊盃 特別純米酒 協会酵母七号
🌹純吟 涼風 華想い+豊盃 日本酒度+1 口開け4.2
豊盃のこの飲みやすさは他にはないですね。立ち香はそれほどでもないのですが含み香が何ともスバラシイ！
お膝元の加藤酒店さんには大変お世話になりました。あらためてありがとうございました！
日本酒だけツアー@青森の戦利品その4。酒屋で飲めるという酒呑みにはたまらない仕組み。弘前にお越しの際はぜひ加藤酒店さんにお立ち寄りください。
純米吟醸 山田錦
フルーティ
さらっと飲みやすい
豊盃 夏ブルー 純米吟醸
サラサラした飲み口でほんのりした甘みがあり、清涼感がある味
青森・弘前市の酒、豊盃
豊盃米100％使用
精米歩合 麹米55% 掛米60%
純米吟醸
きょうかい6号酵母で醸した酒。
酵母の違いは…わからんが
豊盃米はええなぁ〜(*´꒳`*)
ただ、プリントボトルは
好みではない笑
豊盃（ほうはい） Koubo No.6
特別純米無濾過原酒チャレンジタンク
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米大吟醸『一期ニ会』
沖縄県 あるこりずも にて
ビキニ娘（夏限定）
甘めだが料理と合う。
香りもよい。
フルーティーで甘くて美味しい！
豊盃 特別純米酒 六号酵母