肥前蔵心

肥前蔵心 純米吟醸
ほんのりフルーティな香りに、すごく優しい甘さ。
ちょっと独特のクセはあるように思うけど、スッキリして飲みやすい。余韻も短く、さっとひいていく。
飲み飽きせずに、じっくりといきたい。
蔵心シリーズ共通でいえるのは、コメの味が濃厚です。

肥前蔵心 きもと純米
これはなかなか。生酛づくりでかつ1年以上寝かせた熟成古酒とのこと。
そんなこと知らずに飲んだもんだから、いやぁびっくり。
濃い乳酸が喉と胃にズドーンときます。
日本酒ってもともとこんな味だったのかな？と思わせられるほど、最近流行りのすっきりキレよし、フルーティ、淡麗辛口…そんなものとは対極をいく味わい。
これはこれで、貴重な経験でした。
できれば、熱燗、ぬる燗で飲んでみたかったな。
奥が深いお酒だと思います。

肥前蔵心 特別純米 超辛口 雄町
確かに辛い！
香りもほぼなし！
程よい辛口までならいけますが、僕には辛すぎた。
雄町は好きな酒米ですが、これはきつかった。

生酛純米歩合60%
柔らかさの中にほのかな甘さあり。後味はすっきり。

辛口のスッキリで良し！

酒好きな私に、お土産で頂きました。
ムシムシした、梅雨の時期なんでキンキンに冷やして、ミゾレ酒にしてのみました。
スルスル・シャリシャリでウマウマ。
梅雨の時期は、この飲み方が最高！

特別純米 超辛口

燗酒屋がらーじ（国分寺）

優しい夏の燗酒

純米吟醸
精米歩合50%
アルコール度15

特別純米
精米歩合60％
アルコール度15度
うまい！

特別純米。超辛口生原酒。
渋みもあるが美味しさもある。

特別純米、29BY火入れ

超辛口、旨い！

純米吟醸55

とろっとな。

もつ鍋と一緒に♡

口に含んだ瞬間に広がる米の香、それでいて後に残らない爽やかさ。まさに「人生とはかくあるべし」ということを教えてくれる銘酒。人は己の承認欲求を満たすため、時に過剰なまでの優しさを見せてしまうが、そうではないのだ。この銘酒のように、「残すところは残し、去り際を弁える」ことが寛容。人生の岐路に立つ今日、4合いただきました。

＋11 Super dry!! and rich.
I want to drink with salty food!!
Omachi!!

この蔵は大好き。

ふっくら、米の香りが芳醇な純米吟醸

This one is from Kumamoto Saga! So smooth and dry, 60% polished, 15% ABV

特別純米 超辛口 雄町 火入れ 57％

スッキリ辛口、しっかり、ど真ん中のいいお酒。

さかこころ、佐賀県のお酒。
ほっこりした味わい♪

純米大吟醸権右衛門
バランス良し。
吟香もほど良し。

特別純米
丸み辛味