肥前蔵心

うまみとコクのある呑みごたえの純米🍶

肥前 蔵心 特別純米　超辛口

佐賀県のお酒にしては辛口という…
「きたしずく」使用

超辛口…甘味もありながら後口はしっかり辛口という印象です。

大好きな純米酒。

渋谷九州物産展
佐賀のお酒
非常にグッドでした

ひやおろし　特別純米

特別純米　超辛口　雄町
沖縄県　きち屋にて

蔵心　特別純米　超辛口

すいすい系
そんなに辛く無いかな？
温度が戻ってくると軽くなる

鹿島のお酒ははずれなし

ほんのり甘い味わいの純米大吟醸🍶

肥前蔵心特別純米酒
超辛口生原酒2023
きたしずく
精米歩合60%
アルコール分１６度
日本酒度＋10

特別純米　超辛口　雄町2022 火入れ
57% 多嘉屋

特別純米　おりがらみ生

あっさりな中にフルーティーさあり
料理と合わせやすい
冷やでもらったけどぬる燗もいいとのこと
ほんのりした華やかさがある
界阿蘇でいただきました

4.0
おいしい

純米吟醸。とても飲みやすい。フルーティー系

純米大吟醸『権右衛門』
2022 火入れ
沖縄県　きち屋にて

生酛純米酒75
平成28年（2016年）醸造原酒
きたしずく100% 精米歩合75%
ALC16% 日本酒度+5
製造年月2021年10月

ほぼ6年越しの熟成酒（？）をいただきました。色はやや褐色，香りもキャラメル，みりんに近いかな…
酒屋さんに教わって，色々酒温度で楽しんでみました。
冷酒：キャラメル風味の香りで酸味が際立つ辛口に感じました。
常温：味わいが少しだけ、まろやかになりました。
熱燗〜飛び切り燗：香りも味わいもまろやかになって飲みやすくなっていました。

茅ヶ崎星藤酒店：20210506

スッキリ旨口

純米吟醸
山田錦
火入れ

特別純米　超辛口
トロッとしながらも酒っぽさも後味にキリッとある良いお酒

香りなし、超辛口。

肥前蔵心　生酛純米
2017BY火入れ

燗酒ホント美味い

かなりな酸度としゅわしゅわ感。飲んだ瞬間に爽やかさがでるが、甘さの強調性はない。喉奥で苦味が通過する感じ。風の森に近い味。

不動通りで1485円

軽くてスッキリ爽やかで飲みやすい

2016byの4年熟成。
酸味のある梅酒のような熟成感があるがスッキリとしていてくどくない。常温でもお燗でも同じような感じ。
ゆっくり飲むのに適しているようだが、抵抗がなくスルスル飲めてしまう。