肥前蔵心

大好きな純米酒。

渋谷九州物産展
佐賀のお酒
非常にグッドでした

すいすい系
そんなに辛く無いかな？
温度が戻ってくると軽くなる

鹿島のお酒ははずれなし

肥前蔵心特別純米酒
超辛口生原酒2023
きたしずく
精米歩合60%
アルコール分１６度
日本酒度＋10

特別純米　超辛口　雄町2022 火入れ
57% 多嘉屋

あっさりな中にフルーティーさあり
料理と合わせやすい
冷やでもらったけどぬる燗もいいとのこと
ほんのりした華やかさがある
界阿蘇でいただきました

4.0
おいしい

生酛純米酒75
平成28年（2016年）醸造原酒
きたしずく100% 精米歩合75%
ALC16% 日本酒度+5
製造年月2021年10月

ほぼ6年越しの熟成酒（？）をいただきました。色はやや褐色，香りもキャラメル，みりんに近いかな…
酒屋さんに教わって，色々酒温度で楽しんでみました。
冷酒：キャラメル風味の香りで酸味が際立つ辛口に感じました。
常温：味わいが少しだけ、まろやかになりました。
熱燗〜飛び切り燗：香りも味わいもまろやかになって飲みやすくなっていました。

茅ヶ崎星藤酒店：20210506

スッキリ旨口

純米吟醸
山田錦
火入れ

肥前蔵心　生酛純米
2017BY火入れ

燗酒ホント美味い

肥前蔵心
特別純米　超辛口　雄町2020

純米大吟醸
50%
甘いにおい？
変化が分かりにくい？
淡白

純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦
香りと甘み◎ シュワシュワ感がたまらない

肥前蔵心　特別純米　さがの華　生酒おりがらみ　シュワシュワ感、香り良し、甘み程々旨し

肥前蔵心
特別純米　おりがらみ
生酒

メロンみたい
冷酒でいただきました

蔵心 特別純米 超辛口

やや癖あり、辛口感は、あまりない。しかし、水いかの内臓塩辛との相性バツグン。

博多駅 酒の九州屋にて

生酛純米　肥前蔵心
2017BY
第10回燗酒コンテスト金賞

燗酒　今日イチ

生酛純米歩合60%
柔らかさの中にほのかな甘さあり。後味はすっきり。

辛口のスッキリで良し！

優しい夏の燗酒

純米吟醸
精米歩合50%
アルコール度15

特別純米
精米歩合60％
アルコール度15度
うまい！

超辛口、旨い！

口に含んだ瞬間に広がる米の香、それでいて後に残らない爽やかさ。まさに「人生とはかくあるべし」ということを教えてくれる銘酒。人は己の承認欲求を満たすため、時に過剰なまでの優しさを見せてしまうが、そうではないのだ。この銘酒のように、「残すところは残し、去り際を弁える」ことが寛容。人生の岐路に立つ今日、4合いただきました。