醴泉

撥ねしぼり 純米大吟醸 山田錦35
食事と合わせるなら断然こちら。今回は口開けにかわはぎの昆布締めと頂いたが、最高に美味しかった。YK 35にしては値段も安くてコスパが抜群。数日かけて飲んでもますます美味しくて楽しめた。

醴泉　特別純米
嫌味のない、スッキリ、邪魔しないお酒。この表現は合っている気がします。呑み飽きない、今回は一杯目に頂きましたが、中盤・終盤でもいけると思います。

醴泉純米山田錦
鶏刺しに半端なく合う‼️

旨口、うまみ、かんでも良いかも

スッキリした味わい

純米吟醸　山田錦　岐阜県

すっきりとした味わい？というか、さっぱり。クセはない。
水のような透き通る感じ。

辛くなく甘い
薄目の味

純米大吟醸 撥ね搾り 山田錦35
今年もとても美味しかった。開けてから数日経っても美味しさが持続する。ほんのり甘くて旨い最高のお酒。

大阪天満宮 福

蘭奢待　らんじゃたい
飲みやすい

夏吟✨

甘くて雑味が無い。甘みがゆっくりスーッと抜ける。

春風　大吟醸　スッキリ爽やか　春の風を感じる⁉️

ふんわりとした香りと飲みやすい味わい。時間が経つとキリッとした辛さもあり食中酒に良い。

特別純米　山田錦　⭐︎3.5寄り
うわだちかはいわゆるメロン香。
口当たりもメロンぽい。そのあとキレが舌にするっと載ってくる感じ。これもまたバランスがよい。
後に引く酸味がある。

芳醇な香りと味わいが、魚料理にバッチリ❗️

酒無垢 純米吟醸 生原酒 雄山錦55
東条産山田錦35がとても美味しかったので普通スペックを買ってみた。
こくのある味わいと甘味があるが、ほどよい旨味は通じるところがあり美味しい。

甘い。飲みやすいです、ぜひ！

醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み
完璧な美味しさ。薫るわけでなく、高精米らしい口当たりの良さから、程よい旨味が広がる。数日経っても旨さは変わらずいつまでも美味しい。
正月に家族の集まり用に用意したお酒だったが、訳あって一人で飲んだ。来年もこのお酒を用意しようと思った。

醴泉 活性にごり 純米吟醸

瓶内発酵にて、炭酸ガスを発生させる本格的製法で造られています。吟醸香と炭酸ガスの爽やかさと、米だけを原料にした旨みをお楽しみいただけます。まさに、日本のシャンパンです。キリリと冷やして是非お楽しみください。

純米大吟醸 撥ね搾り 東条産山田錦35%精米
年末年始はこのお酒。前回とても美味しかったのでおかわりをした。高精米らしいすっきりさにもしっかり旨味もありとても美味しい。
数日経って爽やかさが減っても、落ち着いて美味しい。

純米酒
水みたい。でもだんだん刺す感じもでてくる
スルメ　2019.12.14

新幹線シリーズ、純米吟醸、クセ若干少なめでもほのかに旨味

シモン　5周年記念

純米吟醸
うわだちかはほとんどない。
さっぱりめな口当たり。食中酒として○かな！