来福
来福酒造
みんなの感想の要約
茨城県筑西市の来福酒造の日本酒は、純米酒や純米吟醸、生酒など様々なタイプがあります。軽やかな味わいやフレッシュさが特徴であり、旨みやフルーティな香りが楽しめます。また、辛口から旨口までバラエティ豊かな味わいを持ち、一部は珍しいお米や技術も用いられています。
みんなの感想
すっきり。
いくらでも飲めそう。
来福 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 雄町。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香は弱いがややカラメルの香り。味わいは甘味酸味ともにあり、やや酸味優勢か。含み香はそこそこ、余韻はすっと消えてなくなる感じ。
雄町らしい甘味が広がる旨い酒です。
裏ラベルの修正が気になる…
あと、無濾過とは書いていませんが、酒屋情報では無濾過とのこと。
去年のふるさと納税返礼品。元々来福はちょくちょく買う銘柄だが、思い切って筑西市へ寄附。初めての一升瓶。食前酒にも、チビチビ呑むのも食中酒にも、〆の1杯にも呑める酒。
今年も頂きます。
甘みと苦みのバランスよし。冷やで呑むとうまい。、、、が私の好きな燗では、美味しさ半減か。残念、三鷹酒屋にて。
すごく 旨し!
来福Xスペック非公開。
来福らしいやさしい甘さ。うまい!
来福 純米吟醸 夏の酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香は穏やかながらも花の蜜のような香り。農大のシャクナゲの花酵母を使用(東農短醸分離株)。味わいは甘味は控え目で酸味が前に出る。含み香は十分あり、余韻はほとんどなく後味切れる。
華やかな含み香が特徴的な夏酒です。
純米吟醸直汲み生原酒
兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合50%
月下美人の花の酵母で作っている。飲み口が良い。
純米吟醸生酒。スペック非公開。
冷やより少し温まった方が甘味が増して美味。
2016年4月
来福がつくった筑波大学の酒。
フルボディーでかなり旨い!
来福 X 純吟
甘さと酸味のバランスが良い
今まで呑んだ来福で一番好き
来福 純米吟醸 愛山 生原酒
茨城県の来福( ´ ▽ ` )ノかなり好み!旨い。
美味しい。確かに。でもさすがに削りすぎじゃない?(笑)
春~★(* ̄∇ ̄*)
純米酒 さくら
さくら酵母。春が来た!毎年楽しみにしている酒。素晴らしいです。
番外編 酒樽
マスター自ら手がけた俺しぼり。素朴でフレッシュな味わい
番外編 来福 本格米焼酎
純米吟醸 山田錦
来福 mellow「貴醸酒」 来福 特別純米 美郷錦
純米大吟醸
元旦にふさわしいハイスペックな酒!
エーックス直汲み
これはイイ!!
少しマメっぽい香りから
深く甘過ぎない味わい、トロミのある舌触り
純米大吟醸超精米
おいしー
甘めだけどくどくない、さっぱりと飲める