悦凱陣

丸尾神力

ブルーボトル
いつものがいじんの感がない
冷酒用だなと感じました
そもそも冷酒で飲む方もいてるのかもしれんのであくまで個人の感想ですが

香川の純米吟醸。ブルー、攻めてます。良いですねぇ😄

悦凱陣無濾過生オオセト純米酒山廃仕込
日本酒感強め。昔飲んだやつは感動の一杯だったが、純吟探してみるかな。

純米吟醸　興うすにごり生　八反錦100%
旨み抜群、凱陣特有の香ばしさは純米吟醸のせいかインパクト弱めなるも、その分洗練されている。

うすにごり生、純米吟醸興。
凛とした香り。穏やかな酸、圧倒的なからさ。強い骨格はなくとも、アルコール度以上のからさ。やや苦味を感じる後味。

純米酒 山廃 オオセト むろか生 R4BY

オオセト純米酒

悦凱陣丸尾神力純米酒
酒米:神力
アルコール分:17度
精米歩合:67%
冷でも美味しいが燗酒にすると香がたち、キレもいい

山廃讃州雄町 純米酒 無濾過
精米歩合57%
アルコール分17度以上18度未満
度数相応の辛さあり
横浜 愛嬌酒場えにし

純米吟醸
黒澤　亀の尾

悦凱陣
H28byオオセト山廃

純米吟醸 興 うすにごり生 八反錦

誉 凱陣 純米吟醸 R3BY 山田錦

清澄度高く透明。
フルーティな微香。
しっかりした旨味。
喉越しドライ。^_^

悦凱陣 金比羅大芝居 純米吟醸 山田錦

飲み始めのインパクトあり
だが、ご飯に合う

某日本酒利き酒会で追加出品され、飲み切れなかったものをお土産に頂いたもの。隙のない辛口。純粋、色気無しに美味し。

純米吟醸 無濾過生

甘め

純米吟醸 興 うすにごり生
酵母 熊本9号 度数 17度
酒米 八反錦 精米 50%
酒度 +9 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1
4BY 4.12 1760円/720ml
2月4日開栓。新酒・にごり酒リレー飲み。うすにごりと言う割に殆ど濁らず。やや乾いた爽やかな上立ち香に丸みのある口当たり。先ず酸が刺しドライではない辛口感と統制感。次第に水の様な甘味が背後に感じられる。2月7日完飲。

純米酒 攻めブレンド 無ろ過生 R30BY

悦凱陣
山廃純米酒
無濾過生 遠野亀の尾
30BY
花巻亀の尾70％

凱陣の基本

ンマー((((；ﾟДﾟ)))))))