雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸など、フルーティーで華やかな香りが特徴的な酒造りがされています。甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすい酒であり、山廃純米の生酒はやわらかい酸味と米の甘みが感じられると評されています。旨味や果実感がありつつも、スッキリとした飲み口で、料理との相性も良いと評価されています。また、熱燗にするとさらに美味しいとの声もあります。
みんなの感想
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
秘伝山廃は甘くコクがあり美味しい(*^^*)
純米吟醸山廃
ちょとくどすぎずな感じかなd(￣ ￣)
純米酒山廃の方が好み。コスパいいし😕
あ〜 スーッと辛いです！
残念ながら、好みではないのです(>_<)
あれ？開栓から３日目、美味いぞー！
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし
ガツンとくるイメージのある山廃純米。そんなことはなくて、割とスッと頂けるお酒でした。
純米吟醸ひやおろし。
山廃純米 ひやおろし しっかりした味わい
山廃純米 雪の茅舎
精米歩合65%
山廃特有の苦味と絶妙な米の甘さが絶妙‼️
純米吟醸 秘伝山廃
コクがあって美味しかったです。つい寝る前の一杯に手が出る…。
ほのかなフルーティーさが良いです。
パシフィックセンチュリープレイス「郷海酒宴くえ」にて
山廃 純米吟醸
秘伝山廃
香り柔らかフルーティ。
含むと甘みが広がり酸味が続きます。
後口は辛みがキリッと〆てくれます。
山廃とは思えない口当たり。旨いです。
純米吟醸秘伝山廃 限定生酒 嗚呼〜 うまい 生酒かなぁ？と思うほど ふかみがある ハタハタを肴に呑みたい
非常にスッキリ。香りも穏やか。
夏向けには良いかも
燗をしてみたが、エグみが出て失敗
大吟醸の割にちょっと棘があって、コスパ悪い酒
秋田の齋彌酒造店さんの雪の茅舎山廃純米です。
スッキリピリッとした美味しいお酒です。
金賞受賞記念に開栓。上品な香り、淡白で辛口。食中酒かな。
雪の茅舎 美酒の設計
美酒の設計。クラシックな香りと綺麗な酒質。じゅるじゅる啜ってもアルコールが喉に刺さらない。
純米吟醸／IWCで金賞受賞した酒という店のPOPに惹かれて購入♪／味が硬いという印象を受けました(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･気分がのってなかったせいかしら！？／少しだけ飲みたい時にちょうど良い量でした♪
雪の茅舎 純米吟醸
まいど@20160304
http://s.tabelog.com/shiga/A2502/A250203/25006732/
雪の茅舎 純米吟醸
飲みやすいしフルーティ 旨し！
純米吟醸無濾過生原酒
2015.04.01
期初めには華やかなお酒を。
と思いきや、フルーティーで華やかではあるものの、ちょっと甘みがビンビン感じ過ぎて、飲み飽きしちゃう。生にしてはフレッシュ感が少ない気がビンビン。
爽やかな甘い香り、軽い甘みと少し辛さがあるかな。
おおざっぱに言うと水っぽい軽い
華やかな香りでした^ ^＂＂
山廃の香りって?？
純米吟醸 生