雪の茅舎

純米吟醸 生酒
今宵は秋田の「雪の茅舎」から、しぼりたての日本酒ヌーボーと銘打った一本。ふわりと広がる、桃のような清涼感のある果実香。アタックも柔らか。しっかりとコメの旨味がありつつ、山麓の雪解け水を飲んだような、雑味のない味わい。生酒ながら荒々しさもなく、スイスイと杯が進みます。ここまで綺麗だと、キレという概念も無用ですね。早くも来年の購入を決めました。非常に美味でした。

すごい美味しい

純米吟醸 生酒
しっかりモダン、爽やかでしっかりまろやかさ、コクもあり南国系のニュアンス。

おいしかったから新酒でおかわりした おいしー

香りが華やか！甘い ラベルかわいいね

純米吟醸

山廃純米
間違いなし

雪の茅舎 純米吟醸
精米歩合　55％
16度
齋彌酒造店　秋田

純米吟醸 ひやおろし
幾度と飲んだことのある「雪の茅舎」ですが、ひやおろしは初めて。落ち着きある桃のニュアンスの香り。口当たりはさらりと。続くは爽やかな甘さ。ひやおろしにしてはフレッシュで、爽快感があります。キレは程よくドライ。瑞々しい酒質のひやおろしとは、という点で納得の味でした。程よく落ち着きがあり、肴を選ばない印象。食中酒にgood！

純米吟醸ひやおろし

純米吟醸
味わい深く美味しいです。

美酒の設計
純米吟醸 山田錦 生酒

美酒の設計

純米吟醸 山田穂
口当たりがアルコール強くなくて緩やかにくる。匂いは強くないが芳醇のイメージ。薄くブドウのような爽やかな味

秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合35%
製造番号酒・生酒
純米大吟醸

自分へのご褒美に購入。
ちょっと前に誕生日だったけど
家族全員気がついてない😅😂🤣

やっぱり上手いなぁ

秘伝山廃 純米吟醸

純米大吟醸　生酒原酒　製造番号酒
第百八十二番　山田錦35%
こうぜん　周年記念

門仲　折原商店にて

さっぱりしてるけど、旨味、甘みが素敵❗

お気に入り

雪の茅舎　純米吟醸　生酒
しぼりたて新酒

生酒
とてもフルーティーで肴いらず

純米吟醸　生酒
アルコール分　16度
精米歩合　55%

やっぱり、旨い

@さしみとったり

純米吟醸 生酒