雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
・秋田県由利本荘で造られる日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸など様々なタイプがあり、試した人々から高い評価を集めている。
・山田錦100%や秋田酒こまちを使用し、精米歩合が55%〜65%と高品質な原料を使用している。
・香りはフルーティーであり、飲み口はしなやかでありながらも甘みや苦みのバランスが良いと評されている。
・食中酒としても楽しめ、飲み続けても飽きない美味しさがあるとの声もある。
・生酒やヌーボーなど、季節や製法によって異なる味わいを楽しめる。
みんなの感想
フルーティ♪
今酔の友。甘みが強めと自分は感じますが、芯にある苦味とアルコール感が、引き締めてる感じ。(^^)v 山田と酒こまちを合わせた設計からか？と、誕生日プレゼントで頂きました。久保ちゃん、ありがとう！(^_^)/
柔らかい口当たり。甘口だけど、スッキリ。代表から頂いた小ビン
キレと辛さが丁度よい。
@銀座 炭割烹 北野
雪の茅舎 純米吟醸
甘口の旨口、まったりかな。
新橋、千代の蔵にて
山廃純米
黒田
こりゃ旨い😋芳醇…
純米古酒 隠し酒 2003年醸造
純米吟醸
純米吟醸 生
適度なフルーティーさ、控えめな甘さに生の苦味がアクセント。
思ったよりドライにキレる。見た目は派手だが、落ち着いた味わいで旨い。
バランスがとれてると思う。食事中でもそれ以外でもいけるお酒✨
限定生酒
やっぱりうまい
甘みと旨みと酸味が広がる
純米吟醸 生酒
quite fragrant. a bit sweet with a touch of anise.
「雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒」スッキリした飲み口でフワッとした旨みですが、スッと消えていきます。
山廃なのに飲みやすく旨い( ￣▽￣)
純米吟醸生酒
らしい果実感と、飲み込んだ後には濃厚さがある。悪く言えば飲み飽きするが、この余韻が堪らない1本。生燗もいい！美味い。
純米吟醸、限定生酒
呑みやすくとても美味しい
やっぱり上手い
雪の茅舎 純米吟醸
大好きな甘さのあるお酒
新橋 華咲き牛たん 千代の蔵
冷やで良し
生酒
口開けきりり、転倒混合→豊潤旨口♪
ところで！機種変→データ全てパアorz
濃厚、香り良い
純米吟醸
純米吟醸
わずかな苦味、食中酒によさそう