
雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
雪の茅舎は純米吟醸の日本酒で、秋田県の齋彌酒造店が製造しています。山廃純米酒という特殊な仕込みで作られており、フルーティな香りとコクが特徴です。新酒らしい華やかな香りや、果実感を楽しむことができます。飲みやすく、甘さもしっかり感じるお酒であり、燗酒がおすすめされています。深い味わい、濃醇なコクがあり、後味はキレが良く、季節感を感じさせる飲後感があります。料理との相性も良さそうで、軽めの肴と一緒に味わうのが良いとされています。
みんなの感想
山廃だけど、あまり色がついていない。ちょっと濃いめだけどスッキリとした旨みがある。秋田の酒は甘いイメージがあるが、そんなに甘くないかも
純米吟醸
musubi 蓮沼
小池さんが好きな酒。
ザ・定番のような旨い酒。
純米吟醸 生酒
コクあり
雪の茅舎 純米吟醸
2021/6/25 @わさら 体調○
ほのかな甘さと酸味
2021/10/6 @わさら 体調○
柔らかな甘さの後にほのかに酸味
2024/5/14 @tabi 体調◯
上品な甘さと仄かな酸味
すき♡
ししゃもに合う✨️
製造番号酒 純米大吟醸生酒
酵母 自家培養酵母 度数 16度
酒米 山田錦 精米 35%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.3 5775円/720ml
5月8日開栓。上立ち香はやや爽やか。口当たりは若干の丸み。先ずまろやかだがやや辛口な味わい。甘味は特徴的でスッキリ感がある。下支えのクリーム的旨味を感じつつ、適度な苦味で〆めて値段相当の美味さ。5月10日完飲。
軽くもなく重くもなくめっちゃ飲みやすくて好き!
純米吟醸 生酒
スッキリ、雑味なく綺麗でフルーティ。
純米吟醸
生酒らしい濃厚で華やかな香り。
バランス
後味すっきり
ゆきのぼうしゃ
雪の茅舎 山廃純米吟醸
秘伝山廃
精米歩合 55%
アルコール度数 16%
雪の茅舎にハズレ無し!
香り、味、ともに良し♪
秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
国産米100%
精米歩合55%
生酒・純米吟醸
美味いのぉ〜(*´꒳`*)
祝い家
哲生 4 信頼と実績の、、
雅子 3.8 安定感
山廃純米 生酒
立香は穏やかで程よい甘味
派手さはなくまったり晩酌には最高
超フルーティ!で誰でも楽しめる感じ。少し甘いかな。
秋田 山廃
スッキリ
のみやすい
純米吟醸 生酒
うっすらフルーティーな香、パイナップルとリンゴの味わい、クセになる美味しさ!
山廃 純米酒
720ml ¥1,485(税込)
1800ml ¥2,860 (税込)
洗練さで定評のある由利正宗の卓越した山廃造りの技を、見事に引き継いだグレードの高いスタンダード酒。ぬる燗にすると香がたつ。
第6回日本全国美酒鑑評会 お燗の部 大賞受賞
純米酒鑑評会2006 グランプリ受賞(燗酒大賞)
原料米:山田錦 秋田酒こまち
精米歩合:65%
使用酵母:蔵内保存
日本酒度:+1
酸度:1.8
アルコール度:16-17%
秋田県由利本荘市の純米吟醸酒
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
生酒は美味い。
とても飲みやすい日本酒です
純米吟醸 生酒
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2023.12
うっすらピーチフレーバー
若干の苦味、スッキリ
わたご酒店 1.815k税込
山廃にしては飲みやすい
冷えてる方がすき
秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
国産米100%
精米歩合55%
生酒・純米吟醸
今季からかな?
ラベルが一新しましたね。
酒は相変わらず美味い(//∇//)