雪の茅舎

純米吟醸生酒
BACHIYA。

ピチピチの雪の茅舎の純米吟醸生酒と洋梨を合わせました。

フルーティー
米の旨味あとからちょっと苦味

しぼりたて本醸造荒走 生酒
少しピチピチあり。alc.18だが呑みやすい。

雪の茅舎 純米吟醸 生酒

フルーティー感ありありの、正にヌーボー

聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入

開けた時は少し辛口
封を開けてから少したつと甘め。

雪の茅舎 山廃本醸造

純米吟醸

「雪の茅舎 山廃純米」少し厚みのある旨みがジンワリ広がり、後味はどっしりした余韻が残ります。気楽に飲むと言うより、しっかり飲みましょうと言う感じ。自分でも何言ってるかわかんない。笑

雪の茅舎 純米大吟醸

大吟醸B部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

雪の茅舎 花朝月夕

大吟醸A部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

雪の茅舎 山廃純米酒
頂き物のこちら旨い〜！程よい甘・旨・酸のバランスが抜群！最後は辛味でスッキリキレッキレ〜！山廃ならではの濃醇な旨味、これまいう〜！www

秋田。純米吟醸
甘い香り、甘くて飲みやすい後に苦味がついてくる。フルーティとか透明ではない。
秋田の居酒屋(北洲)にて

山廃純米

@SUGIDAMA

純米吟醸 香り華やか フルーティーと辛味

美味しい！

純米吟醸 ひやおろし 山田錦/酒こまち 55％
多嘉屋

山廃純米

@SUGIDAMA

純米吟醸 秘伝山廃 ひやおろし 香りよく、とてもフルーティーで美味しいです、

グイグイ進むお酒です。

雪の茅舎 山廃 純米 冷やおろし
エメラルドグリーン色にフルーティな香り
頂きます！旨

山廃純米
口当たり甘いですが、お米の味がダイレクトに伝わってきました。

純米吟醸 山田穂 生酒
お米のふくよかな香りから、雪解けのような余韻。ほのかにドライ。うまい。

ほんのり甘いけど、喉越しは強め

純米 生酒
雪の茅舎史上最高

銘柄：雪の茅舎 秘伝山廃 限定夏酒
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：
使用米：麹米 山田錦、掛け米 秋田酒こまち
精米歩合：55%
酒母：
造り：山廃、生酒
酵母：自社酵母
日本酒度：＋1.0
酸度：1.5
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：クイーンズ伊勢丹横浜
価格（税別）：¥1,900
飲み方：冷や
memo：きのこと青菜のおひたし、葱入り玉子焼き