雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、スッキリ飲みやすい山廃純米や純米吟醸生酒など、さまざまなバリエーションがあります。香りは甘めでフルーティな味わいが特徴で、甘みと酸味のバランスが良く、食中酒としてもおすすめです。フレッシュな味わいや、しなやかな酸味と穏やかな甘みが感じられる独自の味を楽しめる日本酒として人気があります。
みんなの感想
山廃純米吟醸
日本酒度 ＋１(普通)
香り豊かできめ細やかな味、やわらかな酸味、爽やかな飲み口、後味としてもう少し余韻が楽しめれば尚良し。
少し前にNHKで放送されて品薄気味とか？
山廃感のない、でも本来の山廃か。
口の中に広がる張りつくような旨みと、軽い辛味。
食中酒ではないな。 好きだけど。
純米吟醸 生酒
米麹 山田錦
掛米 秋田酒こまち
度数 16%
秋田
純米吟醸 地元秋田の酒。前から気にはなっていたが、メジャーな銘柄なので手をつけていなかったが、飲んでみると案外美味い。想像していた日本酒臭さは無く、むしろ飲みやすい。
山廃 純米
燗でも
雪の茅舎 山廃 純米 結構果実香あり。山廃らしく酸味があるが、爽やかな感じです。そういう意味では山廃感薄め。
山廃 純米 フルーティーで甘さ共々バランス良く美味しいです、しかもコスパもかなり良いですね、常温飲みが一番美味しく感じたので買い置きしておきたいかな。
美酒の設計 純米吟醸
意外と辛口で美味しい
純米大吟醸、聴雪。
口当たり柔らかく、後味もスッキリ。
山廃純米 生酒
香りは大人しい
まろやか
口当たりよし
生だからか山廃の割にクセは少ない
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
この甘さが好きです。
福島市 網焼き酒場 双回にて
フルーティな飲み口。
安定の飲みやすさ。
純米吟醸 生 山田穂
まろやかな米の甘みがまず入ってきた。酸はあまり感じられない。薄い辛が現れて味をさらっていく切れ感。あー、きれい。飲み進めると薄ーい酸がダルさを無くしていていたのかなと気がつく。甘いけどバランスがよく飲みあきしない。獺祭を思い浮かべたけど、こっちのほうが好き。
四合2470 小坂酒店
値段:720ml 2000円程度 深い甘さがあって飲みやすい
ossaからの頂き物
好きな蔵の１つ
2日目のほうが旨い
雪の茅舎 生酒 荒走。
秘伝山廃 純米吟醸
雪の芽舎 山廃純米 最高！
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
この濃醇でフルーティー感、新春の龍神丸酒場での最高の一杯でした。
八王子駅前 龍神丸酒場にて
山廃純米
生酒
香り旨味
広がる素直なフルーティさ。
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
雪の茅舎 山廃純米 生酒
山廃純米吟醸 自社酵母
久しぶりにいい酒に会えました！
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒
南国系のフルーティーな吟醸香から〜のフレッシュ＆濃醇な甘旨味がた〜っぷり！一瞬これ山廃⁉︎って思うくらいの透明感のある仕上がり、流石です！www