雪の茅舎

山廃純米酒 ひやおろし

極上

純米吟醸ひやおろし。間違いない。肉やら味噌やらには抜群の安定感を出す。

山廃純米 ひやおろし
旨い！はずれなし。

燗酒
山廃純米

ひやおろし山廃純米
すっきりだけどコクがあるのに飲みやすいからクイクイいける

純米吟醸！

純米大吟醸、さらっと飲み易いお酒でした。

純米吟醸 秘伝山廃

純米吟醸 甘い香り、やや甘口
バランスよく、キレもいい、
評判どうり飲みやすく美味しい。

Rich and complex コクがある
Pear
At Decibel

秋田のお酒。辛すぎないスッキリ辛口
美味しい。水みたいにいける！

さすがのナンバリング。幸せな一献

大垣駅前の老舗和菓子屋の「金蝶園総本家」に立ち寄り、ここの看板商品の酒饅頭「金蝶園饅頭」を購入。「あんこと日本酒は絶妙に合う」とある人がおっしゃっていたので、早速「実験」として、秋田の由利本荘市の「雪の茅舎（ぼうしゃ）純米吟醸」を冷蔵庫から取り出し、「日本酒で酒饅頭を食べる」ことに（ついでに申し上げれば、この酒蔵の場所はこの前の水害の被害地ですので、多少被災地支援の気持ちで買いました）。
結論としては、悪くはないですが、これはこのお酒が美味いので引き立てられたのかな、とも思いました。痛み分け（笑）。どっちも美味いからこそのコラボレーションですね。
このお酒単体で飲むと、フルーティかつキレのある味でした。文句なし。

フルーティかつ旨味たっぷり。いい酒です^_^

大吟醸。これ美味しかったなー！

山廃純米 生酒

味わい、コスパともに良すぎ。あっと言う間になくなってしまう1本。美味い。

大吟醸 出品酒

製造番号酒 純米大吟醸生酒原酒
まろやかで旨いです。酸味は純米吟醸ほどにはなく、さっぱりした感じ。

聴雪＼(^o^)／

雪の茅舎 大吟醸 生酒原酒 製造番号酒 第110番

純米吟醸
立て続けに雪の茅舎、山廃純米よりさらに旨い！程よい酸味で変なクセもなく。

純米吟醸 限定生酒

すごくフレッシュで、

口の中からすーっと消えて行く、初飲みで驚いた、

冷 後味少々苦味あり、
常温 試し 苦味感じず、美味しい、
自分なりの飲み方を見つけるのも楽しい〜、

とりあえずスッキリ好みにはオススメ。

山廃 純米
切れの良い辛口 秋田の厳しい自然を感じながら、、、

純米吟醸 山田穂 生酒❣️ 久しぶりの雪の茅舎 何と、山田錦のお母様山田穂で仕込んだ國酒、母の優しさを感じるいい香りそして旨みからの、厳しさからのキレ、茅舎ではない感じも有❗️やっぱり雪の茅舎すげ〜〜な(^O^)／