雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃本醸造で香りは控えめだが旨みがあり、甘みがありながら後味はすっきりしています。純米吟醸でクセがなく上品で、甘口のフルーティーさが特徴です。また、山田穂を使用した生酒や山田錦を使用した山廃純米もあり、口当たりが柔らかく、どんどん旨みが広がる味わいがあります。純米大吟醸や純米吟醸など、さまざまなタイプの日本酒が製造されており、どれも飲みやすくて美味しいと評価されています。
みんなの感想
生酒。フレッシュで、最高。華やかです。
ひやおろし。岩手の一関のさとう屋で購入。2018年の一番。
雪の茅舎生酒
純米吟醸
秋田こまち100
甘旨いとろみのある東北のお酒
引っかかりなくスッキリした後味
キレッキレにして飲みごたえのある純米吟醸酒🍶
新年元旦は雪の茅舎で。
少しですが、お正月料理もつくりました。
良い年になりますよう。
しぼりたて新酒 COOL生酒 荒走 あらばしり さすが❗辛口の中に活き活きとした味わいを感じられ、思わず嬉しくなります🎵😍🎵 とても😋美味しいお酒です
・2019/1/8 麻布十番 壱
家、忘年会。
冷やおろし♪
冷やでも燗でも美味しいです。
純米吟醸、あきた酒こまち80%, 山田錦20%
純米吟醸 雪の茅舎 生酒
スッキリ爽やかヌーボー。旨い😋
これは美味しい!
山廃純米
純米吟醸
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
お次は!いやー間違いない!ストンですね(笑)
山廃純米 ひやおろし 相変わらずの美味しさに、ひやおろしの深みも加わり、秋の夜長、冬の晩酌に最適❗
今シーズン二升目!今シーズン1の酒!山田穂!
フルーティーで飲みやすい!うまい
とにかく旨い。
山廃の意味
技術革新や〜
山廃純米 ひやおろし やっぱり美味しい❗言うこと無し🎶ひやおろしの深みも確り味わえます🎷最高😃⤴⤴
雪の茅舎
製造番号酒 純米大吟醸生 季節限定酒
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 華やかな香りがぶわっーて広がる。香りだけで飲める。それなのに飲み口もクリアで滑らか、そしてスッキリしていて飲みやすい。これは美味しい。
今日は鍋をやりながらこれ。
一番好きなこれの秋バージョン!
香りは少ないがまろやかな口当たり。