遊穂
御祖酒造
みんなの感想
遊穂純米酒です。これは典型的な美味しい純米酒！お米の味たっぷり。少々苦味もある感じ。UFOが出る町だそうで、お酒の名前はダジャレみたい。
ゆうすけと@巌
飲みやすかった
純米無ろ過生原酒 直汲 五百万石
ひやおろしやねんけど、生酒の風味が強すぎて普通のやつのほうが好みかな。
純米吟醸
山おろし、無濾過生原酒
山おろし純米・生詰原酒 遊穂
エメラルドグリーン色に微かな旨味の匂い、味はしっかりだけどさっぱり^_^美味しい！
遊穂 生酛純米 生酒 玉栄
28by 純米吟醸
29by 純米吟醸
30by 純米吟醸
未確認浮遊酵母仕込 生酛純米 無濾過生原酒(酵母無添加)
原料米：麹米 石川県産五百万石 26%
掛米 石川県産能登ひかり 74%
精米歩合：麹米 60% 掛米 55%
日本酒度：+6
酸度：2.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：無添加(蔵付き酵母)
醸造年度：29BY
製造年月：2018.10
生もと純米生
甘いんだけど、少し酸味がある。
確かに、バルサミコ酢で調理した料理に合いそうな日本酒。
原材料:米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数:16以上17未満
使用米:玉栄
精米歩合 :60
使用酵母 :熊本酵母(KA-1)
日本酒度:+3.9
酸度:2.0
味が強い
きもとづくり
醸造年度違いの飲み比べ
30BY29BY28BYの三種
やっぱり28BYが好き😄
ゆうほのみどり 生酛純米 生酒 美山錦
スッキリ
フルーティ
山おろし純米酒！
花さかゆうほ！
辛口
料理に合う。主張しすぎない米の薫り。
ゆうほのあか 生酛純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：麹米 兵庫県黒田庄産山田錦 26%
掛米 長野県上伊那郡飯島町産美山錦 74%
精米歩合：55%
日本酒度：+5.5
酸度：2.1
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：熊本酵母(KA-1)
醸造年度：28BY
製造年月：2018.06
遊穂 直詰め
2019/4/11 @燗の美穂 体調○
バランス良い旨さ
2019.4.2
青二才@中野
山おろし純米酒 無濾過生原酒