山間
新潟第一酒造
みんなの感想の要約
新潟第一酒造の山間シリーズは、若い酒から熟成された酒まで幅広いラインナップがあります。多くの口コミでは、若い酒はフルーティで飲みやすいと評され、熟成された酒は米の旨みがふくよかで飲み応えがあると言われています。活性濁りや特別純米などの変わり種もあり、味のバリエーションが豊富です。強めの味わいやフレッシュな味わいなど、様々な好みに合った酒が揃っているようです。
みんなの感想
まろやかで美味しい！
すっきり。飲みやすい。水みたい。
面白い！
タコ唐揚げに合う日本酒
おりがあるのに飲みやすい
@酒菜家
ONI-YANMA
山間 鬼山間 青 番外品 大辛口 かめ口 直詰め
山間に対して辛口 青鬼刺激的な旨味とキレが特徴的後を引く美味いお酒🍶
1号中採り直詰め生原酒 純米吟醸
師匠に頂いたお酒
山間 ORI-ORI ROCK
良い感じの発泡感
スッキリしていて飲みやすい
どうやらわたすは濁り酒が好きみたいね
開栓直後はスッキリフレッシュでかなり美味い
でも致し方ないのですが早めに飲まないとグダリますね
おにやんま
山間 ORI-ORI ROCK
活性にごり酒 舌にビンビンと来る刺激的な旨味と柑橘系の香り甘味が口いっぱいに広がるとても美味いお酒🍶
特別純米 仕込み8号 中取り 直詰め生原酒 五百万石、こしいぶき60
口開けはフレッシュ、苦辛旨い。生原酒らしいというか山間らしい濃さがある。次は4日経ってから飲んだが、角が丸くなり飲みやすくなった。
超限定品！開けるときのガス抜きがポイント、けっこうすごい発泡
ピリピリとした味わいがＯＲＩ-ＯＲＩ
ROCK!!
1,944円
炭酸感少しあり。にごりでさっぱり。一杯目にいいかも。ヨッコイシヨ。
純米吟醸無濾過生原酒
山間1号 H30BY 1番目の仕込み
中採り直詰 純米吟醸無濾過生原酒
特別純米 無濾過原酒 中採り 直詰め
中絞り直詰原酒
純米吟醸無ろ過原酒 限定品
特別純米酒 無濾過生原酒 中採り直詰め やんま3号
やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒
岩豊(がんほ)ニ代目醸造責任者岩崎豊さんが古来の伝統生酛造りで手間隙を掛け作ったこだわりの逸品
しっかりとした口あたりで旨味が段々と湧き上がってくる。燗酒で飲んでもいいお酒です🍶
8号中採り直詰め原酒ここのお酒は栓を抜いた瞬間から蔵で飲んだかのような新鮮そのものお酒が味わえる。口に含むと舌に感じる刺激にまず感動し喉越しの清々しさ後にひく味わいにもまた感動させられるお酒です🍶
アイスピックを栓に刺して、ガスをそっと抜いて噴火を防がなければならないという活性にごり酒。
讃岐くらうでぃのイメージでしたが、それよりもやや辛口でスペインのCAVAを思わせる味わいです。チーズ・チーズ料理にあいますよ。
うまいっ(*≧∀≦*)
辛口 旨味
新潟は上越市 新潟第一酒造 山間 特別純米酒 10号 中採り直詰め原酒。めちゃ強い酒質。17％ですが感覚的にはそれ以上ありそう。。強固な味わいで若干のカラメル感。綺麗な酸味でいやらしさがなく良い塩梅です。 #日本酒 #新潟第一酒造 #山間
フルーティで良かったです。
鬼山間(ﾔﾝﾏ)特本・19度。いいね。
やんぼう