山和

純米吟醸 美山錦

飲みやすくてさっぱり。

「山和 純米吟醸 山田錦 Pulito」香りは華やかで果実を感じる香りです。飲み口はスッキリでスッと辛みがきたと思うとすぐに旨みとほのかな甘みがやってきて、後味にまた辛みがジワリときます。モスグリーンの珍しいボトルとキラキラした光沢のあるラベルが印象的です。

清澄山高く透明。
酸味香る、口当たりは、クリーミーな酸味が、口の中に溶ける感じ味わい深いね。喉越しあっさりしてます。^_^

純米吟醸　美山錦50
マイルドで飲みやすい
ゴーサイン食堂　2022.06.11

特別純米中取り原酒 Rock

2022/5/21 赤坂 ネオメグスタで昼飲み

特別純米
限りなく4に近い、雑味がないきれいなすっきり辛口、ふくよかな米のうまみ

まろやか

飲んだのは「純米吟醸美山錦50（この数字は精米歩合）」。スッと喉に入って行く感じ。基本的に旨口ですが、飲み終えた後、少しだけ苦味の余韻があります。

山和 × 伯楽星 山和星 純米大吟醸 2022年
原料米:宮城県 ササニシキ
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
すっきりとした味わいが印象的

純米吟醸
辛口スッキリ系
単体よりも料理と合わせると美味しい

山和星　山和✖️伯楽星　純米大吟醸
40%

恒例。
2024/1/7鮟鱇鍋と。

酸味がある感じでワインの感じです。(^^)
宮城のお酒で、すっと飲めます。(^｡^)
女性は飲みやすいかもしれません。(^-^)

（やまわ）純米吟醸 美山錦100%
精米率50%ALC15 日本酒度+2.0
酸度1.7 アミノ酸度1.3

山和　スッキリ淡麗　吟醸香は少なく，かなりさっぱり。水の如し。
同じ純米吟醸でも全く違うお酒。

20220117茅ヶ崎SAKEトト

まえだ

少し酸味があるが、薫り良く、とても呑みやすくて美味しい

純米吟醸　無濾過生原酒
使用米　美山錦100%
精米歩合　50%、Alc.16°
控えめなフルーティ香。軽く濁って、米の旨味が深い。とても美味しい！
七蔵で購入。

純米吟醸　ひやおろし

甘め

まろやか、美味しい

ひやおろし
しっかりとした旨みのある味わい
美味しかった

ひやおろし　夜長

2021/09/29再び

食中酒としてうまい。さらっとしてのみやすい。

純米ひやおろし秋酒
早くも秋酒ですよ！
スッキリさだけじやないの。
昨日お世話になりました、伊達路さんに今日もよらせてもらいました。
おすすめしてくれた　Mちゃん
いつもありがとう✨✨
（掲載了解もらってマス）