山和

山和星(山和×伯楽星)
純米大吟醸 ササニシキ 火入

DATE 7 SEASON II episode II
山和style 山田錦　47% 純米大吟醸

山和　特別純米　中取り原酒　Rock
60%16度　使用米　蔵の華
日本酒度+3 酸度1.8アミノ酸度1.2
含むと青いリンゴ様の優しい甘味と酸味、味をしっかり感じたあとに軽い渋みと原酒らしいアルコールの辛さ。夏らしい爽やかさと食事に合わせやすい辛さ、キレがあるお酒。
タイプ爽辛　甘2酸1旨2苦1辛2

伊達セブンseason II episode II

果実感のある酸味と複雑味のある甘味が満足感が高い

特別純米
松島海岸　さんとり茶屋にて
「宮城の地酒」アル添除いて上から順に飲んで〆の一杯かつ今日の一番

山廃とかじゃなくて？
柔らかな酸味が良い感じじゃね？
蛸唐揚がいい〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
つーか、多分アテ選ばない食中酒の優等生系？

宮城県加美郡の純米吟醸酒
山和 純米吟醸 ひやおろし 夜長

辛口の日本酒らしい美味しいお酒です。

寒くなってきて熱燗が恋しくて、という事で山和「燗純米」！！
燗にするのに最高な味わいです✨甘めであっためても香りがよく久々に大好きな燗酒に出合いました(^^)

For oyster

夜長 純米吟醸 ひやおろし 美山錦

純米吟醸 美山錦

清澄山高く透明。
酸味香る、口当たりは、クリーミーな酸味が、口の中に溶ける感じ味わい深いね。喉越しあっさりしてます。^_^

特別純米中取り原酒 Rock

2022/5/21 赤坂 ネオメグスタで昼飲み

まろやか

純米吟醸
辛口スッキリ系
単体よりも料理と合わせると美味しい

山和星　山和✖️伯楽星　純米大吟醸
40%

酸味がある感じでワインの感じです。(^^)
宮城のお酒で、すっと飲めます。(^｡^)
女性は飲みやすいかもしれません。(^-^)

（やまわ）純米吟醸 美山錦100%
精米率50%ALC15 日本酒度+2.0
酸度1.7 アミノ酸度1.3

山和　スッキリ淡麗　吟醸香は少なく，かなりさっぱり。水の如し。
同じ純米吟醸でも全く違うお酒。

20220117茅ヶ崎SAKEトト

少し酸味があるが、薫り良く、とても呑みやすくて美味しい

まろやか、美味しい

食中酒としてうまい。さらっとしてのみやすい。

純米ひやおろし秋酒
早くも秋酒ですよ！
スッキリさだけじやないの。
昨日お世話になりました、伊達路さんに今日もよらせてもらいました。
おすすめしてくれた　Mちゃん
いつもありがとう✨✨
（掲載了解もらってマス）

スッキリ飲みやすいし、ロックで飲むと風味の変化を楽しめる、楽しい日本酒

フルーティで濃い味！

山和　純米吟醸　spring夜桜
春酒らしく、爽やかな味わい

純米吟醸Spring
柔らかい甘みと華やかな香りが心地よい美味しいお酒🍶です。