桃川

桃川（ももかわ）　淡麗純米　ねぶた

原始炭焼　陸蒸気（中野）

コスパ良し。味の深さよし。

冷やしたら美味い！
個人的には濃い過ぎな感もあるが、好きな感じではある

初蔵出しひやおろし限定品。純米原酒。コクがあってまろやかな口当たり。原酒なので度数は高めの17-18。

にごり酒

純米酒

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

にごり

三鷹　オヤジの居酒屋

青森のブランド米『青天の霹靂』を使った日本語

自分用のお土産として購入

美味しかった

桃川 古牧かっぱ酒 にごり酒
26年もの。もはやコーヒー牛乳。熟成に耐えた白濁はさすが。歴史の旨みがすごい ★4.2

4.1
冷　旨芳醇辛
温　旨で辛口が続く感じ

父の日第4弾

村役場　蒲田

桃川　純米吟醸
ワイン酵母仕込

以前、純米吟醸を呑んだ事があるんだな。今回は純米酒。
もう少し何か特徴があっても良いかな。悪くはないけど。

さっぱり！

星4.2
以前(これじゃないけど)桃川のワイン酵母仕込みをめちゃくちゃ気に入っていたところ、店頭で見かけたので即買い。
日本酒とは思えないフルーティーさと酸味甘味が良い。
ブラインドで飲んだら、白ワイン？にしては、アミノ酸強めだからちょっと違う？とか言いそう

ねっとりじゃないけどさっぱりでもないが、じっくり飲んでいると奥の方にドライな感じもある
奇を衒い過ぎてる感じがするのはさっぱりじゃないからなのか。

ボディ感強め
ブドウではない米のボディ感が飲み疲れを誘う感もある。
とはいえ、これがスーパーで普通に買えるのはありがたい。しかも1278円。
人に飲ませたらびっくりされて話が盛り上がること請け合い。
なので今度の友人との飲みに持っていこうと思っている。

八戸のばんやさんにて。
優しい飲み口でフワッと後味に甘みがくる。

純米吟醸
おいらせ流

純米酒
精米歩合　65%

凄すぎるくらいキレてる

にごり
牛串たくちゃんにて

金松　にごり原酒　極甘口　
720ml ¥1,020(税込¥1,122)
KURA MASTER 2018年 にごり酒部門　金賞
International Wine Challenge2022　普通酒の部 Bronze【銅賞】
米と米麹と水で丁寧にしこまれた醪(モロミ)をそのまま瓶詰。
甘酒に似た柔らかく極甘口の素朴なうまさが光る逸品。
原酒でアルコール度数が20度あり、しっかりとした甘み・味わいが魅力。
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類／酸味料
アルコール：20度
日本酒度：-23
酸度：2.0
甘口・濃醇

桃川　夏吟醸　吟醸純米酒
桃川株式会社

生協の宅配にて注文

大吟醸