明鏡止水

明鏡止水 日本の冬 初絞り
フレッシュでした、やっぱり信州のお酒は水がうまい！
そしてバランスが最高
味は口の中で少し膨らむ感じがある
酸味と甘みと旨みと後味の調和が好き
飲んだ後に鼻から通る香りがいい
値段は小山商店さんにて一升瓶2350円
蛇口から出てきて欲しいような酒

今宵の友二人目。雄町ならではの旨味と切れを醸した人。体調良ければスイスイ進みそう。(笑)　

癖がなく、スッキリした味わいと酸味。
口に含んだ瞬間に華やかな薫りが口に広がります。
万人受けしそうなバランスの良いお酒。

ラヴィアンローズ。美山錦。アルコール度数13度〜14度。度数は多少低めで飲みやすいお酒。香りは思ったより弱め。ほのか。味わいは甘め。甘いものを肴に飲むと特徴的なお酒の甘さが消えスッキリ系に変身。食後酒でお酒だけを楽しむのが良いかも。