陸奥八仙

みんなの感想の要約

青森県の八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、様々なラベルや種類があり、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる特徴がある。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、一躍全国区になった蔵元で、自然な状態での発酵を大切にしている。口開けから時間が経つと味が変わる印象もあり、飲み口は軽く、あっさりとした辛味が広がる。また、熟した甘みのあるバナナやセメダインの香りも感じられる。どの種類も安定した美味しさで飲みやすく、食事との相性も良いとされている。