陸奥八仙

みんなの感想の要約

八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、夏に適したさっぱりとした美味な発酵味の夏どぶろっくや夏吟醸、華やかな香りと辛口な味わいの純米大吟醸など様々なバリエーションがあります。活性にごり酒も人気で、香り豊かで飲みやすいお酒と評されています。特にISARIBI 特別純米（火入）は「漁師さんの食中酒」として特にイカやサバなどの八戸の名産品に合うお酒として人気があります。また、芳醇辛口の純米酒や裏陸奥八仙の純米大吟醸も好評で、夏仕立ての裏陸奥八仙は甘みとスッキリした後味が特徴的です。一方、まっしぐら40 純米大吟醸はどっしり系辛口で16度と重く感じるお酒であり、豚の角煮などの濃い料理に合いそうです。各種バリエーションがありつつも、八戸酒造の日本酒は香り豊かで飲みやすく、人気の高いお酒として評価されています。