陸奥八仙

みんなの感想の要約

八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、純米、V1116ワイン酵母仕込みで、ワイン酵母仕込みの軽快さと八仙の奥深さを併せ持ち、甘みと酸味のバランスが絶妙。さまざまなバリエーションがあり、特に火入れの酒が好評で、スッキリ飲みやすいが吟醸香があり、香りと味わいが深い。また、夏仕立てや活性にごり酒も人気で、甘みとアルコール度数が程よく飲みやすい。絶妙なバランスの食中酒としても評価が高い。