陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、軽やかな飲み口とあっさりした辛味、または甘みと酸味のバランスが特徴的で、さまざまな料理と相性が良いと評価されています。オレンジラベルやピンクラベル、緑ラベルなどのバリエーションがあり、それぞれフルーティーな香りやスッキリした後味などが楽しめるようです。また、ワイン酵母仕込みや火入れなどの工程を経て作られているため、ワインのような爽やかな酸味や米の風味旨味も感じられるとのこと。特に夏には爽やかなさわやかさが楽しめる日本酒として好評を得ています。
みんなの感想
@麹也（きくや）
火入れの陸奥八仙 ISARIBI
陸奥八仙レイメイを次は飲みたい！
ミドリラベル
ひやおろし
特別純米 火入
かすかに発泡
旨味フルーティーさバランス良し
陸奥八仙は香りあり華やかななイメージだが ひやおろしらしく旨味ある感じ
純米大吟醸 火入 黒ラベル
精米歩合55%
アルコール分16度
特別純米酒。売れていますのマークにつられて購入。酸味があって若干辛口だが、甘味もある。サラッとした味わい。
赤ラベル
バランスよくうまかった印象。
甘い
赤ラベル
バランスよくうまかった印象。
特別純米酒
バナナの様なフルーツの香り。
冷蔵庫から出してそのままでも美味しく飲めます。チーズ系のアテにピッタリ。乾杯向き
特別純米酒
バナナの様なフルーツの香り。
冷蔵庫から出してそのままでも美味しく飲めます。乾杯向き
うまい
陸奥八仙 特別純米 緑ラベル
■甘辛：やや辛口 ■原料米：麹:華吹雪 掛:レイメイ ■精米歩合：麹:55% 掛:60% ■アルコール度数：15.7度 ■日本酒度：+1.0 ■酸度：1.3
八仙のヌーヴォ
今年もやってきましたひやおろし！
柔らかい舌触りが最高やな。
香り良く甘すぎず美味しい。栃木の線香花火と比較し甲乙つけがたい
ワイン酵母で作ったお酒。
ほんまおもしろいお酒を次から次へと考えるなー。
これ白ワインてゆうて出されたら信じてしまうレベル。
青森・八戸市の酒、陸奥八仙！
華吹雪100%使用の純米吟醸！
久しぶりの陸奥八仙！
んー！程よいコクにキレもよく
飲みやすい！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
夏どぶろっく 純米活性にごり酒
軽くて発泡感あり。甘くてフルーティ。酸味と苦味もあり。シャンパンやな。これは。美味い。4.3！
ミドリラベル 特別純米 火入
華やかだけど、何か一つコメの旨みが足りないかな。おしい。
写楽や飛露喜を彷彿とさせる。フルーティで、旨味あり。やや酒感は強めだが、冷なら気にならない。好み。
やはりうまい。
陸奥八仙 どぶろっく夏
純米活性にごり酒
八戸酒造
酸味あり甘みあり
夏らしい
特別純米酒 赤ラベル
青森県産 華吹雪19%
青森県産 まっしぐら 81%
精米歩合 麹 55% 掛 60%
甘みあり爽やかフルーティ
V1116
ワイン酵母仕込み
ほぼワイン
陸奥八仙 natural sparkling(ナチュラルスパークリング)
■甘辛：甘酸っぱい ■原料米：華吹雪 ■精米歩合：麹:55% 掛:65% ■アルコール度数：13度 ■日本酒度：-20.0 ■酸度：3.0