陸奥八仙

特別純米 ひやおろし

本年初のひやおろし。
八仙らしい甘さに旨味がのってます。
少し辛口。

とてもフルーチー(*^^*)

冷やした方が断言旨い❗

特別純米生原酒

今年初のひらおろし

季節ね

純米吟醸 生原酒 直汲み
さっぱりとしたややフルーティな味わい。

酒米が色濃く出ている。口当たりは凄く甘く濃い。凄く良い香り。微発泡。

おいしいなー！
お食事なしで呑みます！

夏囲い。
すっきりさわ～っとしたお酒。
夏限定よりすきかな。

限定芳醇超辛口　純米火入れ　レイメイ65%
フルーティーでキレがある

特別純米。
しっかり辛口。もうちょっと飲みやすい系かなと思ってたけど。

「純米大吟醸 華想い50」

うっすらと濁り、微かに炭酸を含んでいます。

桃のような香りがあり、冷温ではざらっとした甘みが強く、温度が上がるにつれ苦みが優勢です。

刺身には合いませんね。豚の角煮とか、砂糖を使った料理と。

香りは悪いけど、飲むとシャンパン！
日本酒面白い！

陸奥八仙 特別純米 生原酒

トロリと溶けていくような飲み口で、フルーティーな香りがしますね

私は赤ラベルの火入れの方が好みだったなー

フルーティな夏吟醸。八仙らしいまろやかさがあります。

陸奥八仙 夏吟醸

ムシムシ暑い夏にキューっと爽快に喉を通るお酒ですね

飲むやすさがあり、グイッと飲んでしまいますね。 キレとアッサリした舌触りでおいしかったですよ。

芳醇超辛純米火入れ
苦味がある
酸味少ない

陸奥八仙黒ラベル。もう一本飲む必要がある。軽快な飲み口に奥深い味わい。而今の次に飲むパターンが失敗のもとか…。正面から向き合って料理とも合わせてみたい。

陸奥八仙 超辛口
十七番池@20160518

辛口あっさり八仙。
普通のやつのほうがうまいかな

純米酒
辛口と進められ、飲んでみたが
お米の甘さを感じるのか、甘さが出てくる
ドッシリと迄は行かないややまろやか系のお酒やけど、後味は辛口の微妙な感じ
今回の酒米もレイメイと言う普通に聞かない米やけど美味い

ISARIBI 特別純米 火入
使用米 花吹雪100％ 精米歩合６０％

香りはほとんどなく口に含むと辛さが来ます。余韻に少しの甘みがあり食中酒にはいいですね。

夏吟醸

限定 夏吟醸
ん〜…あっさり、さっぱり、スッキリといった感じ

ちょっと薄いかな
食中酒としては良いかな

ハ仙は甘旨なイメージがあったけどこれはスッキリ！
ラベルの説明そのまま、新鮮な魚と一緒がお勧めですね。