結人

夏のあらばしり おりがらみ純米吟醸生原酒
五百万石55
酸味があり、飲みやすいお酒だった。

純米吟醸
夏のおりがらみ

濃く、落ち着く香りと味。
クセはないですが、私的には優等生すぎるので、もう少し個性か、呑んだ後の余韻が欲しい。

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆☆

群馬・勢多郡の酒、結人！
直汲み・本生・純米吟醸！
先日飲んだのよりシュワピチ！
キレも良く飲みやすい♪( ´▽｀)

群馬・勢多郡の酒、結人！
中取り・生酒・純米吟醸！
やや辛口だけど
飲みやすい♪( ´▽｀)

群馬の銘酒 アミノ酸度が高いので、とろみがあります。それでいて甘くない。刈穂ファンなら好きになる味わい。

群馬@永山・和らぎ亭

純米吟醸 中取り生酒 五百万石55%

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
[印象]アフターすっきり目

純米吟醸 無濾過。立ち香は甘いさつまいものようなユニークな匂いを放っており、口に含むと徐々にじんわりと甘みが広がって来る。最後はストンと落ちていく感じなのだけど、少し雑味を舌に残してくかな。個性が光り魅力ある感じだけど、人を選んでしまう破天荒ガールみたいな感じか。

直汲み 生 N&S 純米吟醸
五百万石 55％
こうぜん

おにゅー！

五百万石　純米吟醸無濾過中取り生酒

直汲本生 純米吟醸

[ポイント]2日目
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

結人 直汲み本生 純米吟醸

しっかりした無濾過

聖蹟桜ヶ丘 第85回多摩独・カタログの会にて

銀座 君嶋屋で、いただきました！

[ポイント]口開け
[ガス]微量
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆
[フルーツ]甘味旨味が広がるパイナップルを感じる。比較的綺麗な酒質の多い結人の中では異端児。

夏酒〜
ほんの少しのシュワ

[ポイント]口開け
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

純米吟醸 にごり N&S

シュワシュワするなか、しっかり米の味も広がる実験酒的な味わい。楽しい味でした！

純米吟醸。飲みやすく酸も心地よくすっきりした酒。うまい。リピもある。

燗酒@高円寺　さぬきや
お造りと

飲みやすい。すっきり甘め