結人

群馬・勢多郡の酒、結人
五百万石100％使用
精米歩合55%
あらばしり
純米吟醸・(改)

久しぶりの結人
通常仕込と異なる
種麹と酵母を使用されてるそうです。
味も香りも華やか
ラベルセンスもいい(*´꒳`*)

結人純米吟醸spark
夏のあらばしり　氷温貯蔵
五百万石

思ったよりシュワ感少ないけど、飲みやすくてグビグビいっちゃいそう。

純米吟醸　結人　改KAI
直汲本生

むすびとはいくつか銘柄ある様だけどコレは新作？
直汲みガス感は少な目。鼻に抜ける香り良し。酸味甘味しっかりもくどくはない。
個人的には苦味を感じる。

結人　新酒あらばしり
五百万石

酸がしっかりで苦味が無い。ピチピチ感はほとんど無い。オリがあったので開栓で発泡するかと思ったけど無反応。悪くない。

純米吟醸
あらばしり

結人　特別純米　無濾過
壱回火入れ　協会901号酵母
五百万石

ぬる燗で。適度な酸と甘さ。飲み飽きない感じで良いかも。

結人 純米大吟醸 おりがらみ 生酒
開栓と共に甘いベリー系の吟醸香。
パッと広がる甘旨味からスーッと辛＆苦で余韻長くキレる。薄っすらチリチリ感もあって旨い〜😋
もちろんオリを絡めると甘旨味マシマシ〜😁
日本酒度-12だが決してダレない爽やかな甘味、品評会スペックの限定チャレンジタンク、ゴイス〜です😁

純米大吟醸　おりがらみ生酒
お酒単体で美味しい
甘口にこだわりのある酒蔵さんみたいだけど、これくらいならベタッとしてなくて美味しい
むしろ漬物と合わせたりして美味しく飲めるお酒
これは限定酒みたいだけど、同じような系統なら他も飲んでみたいな

力強いけどスーーーっと消える

純米吟醸 無濾過生酒
あらばしり 花見ラベル

純米吟醸 直汲み生酒
濃い味と香り、滑らかな舌触り。秋の夜長向きかな。

口切り直後はフレッシュ。2日目は苦さが目立つ感じ。北関東系の甘旨さも有りつつ食事との相性もベター。美味しいです。五百万石との相性がイイのかも。
純米吟醸 あらばしり 生酒

結人 Pure 純米吟醸 直汲み本生
フルーティ系の含み香。やや甘いファーストタッチ。エグみの無い米の旨味。適度な渋味が引き締める。舌先に残る発砲感。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）

結人
純吟あらしばり
生酒
スッキリ少々酸味ありながらも
後味キッチリしまる

樽の香りがいい…

新酒あらばしり生酒純米吟醸
直汲み生酒N&S純米吟醸
どにらも微発泡で美味しい

純米吟醸　N&S 結人
おりがらみで、炭酸感がすごい。
苦味と渋味をわざわざ残しているとのこと。少し甘さもある。
ジュースと言うかトニックと言うかそんな感じ。ただ、美味しい！

香りが口の中で広がります。ぬる燗でも間違いなさそうなお酒です。

純米吟醸。柳澤酒造の酒の独特な香りはする。町田の方が好みかな。

純米 あらばしり

結人 純米吟醸あらばしり

新酒の生酒 うすにごり

開けた瞬間からガスのプチプチ弾ける音が聞こえる。少し甘口だけど、しっかりしてる。結構酔いそうだけど、お店で飲んだらぐいぐい飲んでしまいそう。美味しい！でも日を空けずに飲まねば

結人 Pure 純米吟醸 中取り生酒
ややフルーティがかった含み香
少し濃い甘旨味に苦渋味が絡む
3〜4の評価
させ酒店でネット購入
720ml（冷酒）

結人 お燗 吟醸酒 桂川

お燗がやめられない、なんとも優しい味わい。

2018 ぐんまの酒フェスタ、東京交通会館にて

20180809
群馬県前橋市 柳澤酒造 純米吟醸 無濾過 結人 五百万石 壱回火入
スッキリ系で香り控えめ、名前の肩書きに期待し過ぎ？
普通に旨いけど

純米吟醸
夏のおりがらみ