結人

下の上で微スパークリング、米の甘みあり、もったり感

群馬・勢多郡の酒、結人
五百万石100％使用
精米歩合55%
あらばしり
純米吟醸・(改)

久しぶりの結人
通常仕込と異なる
種麹と酵母を使用されてるそうです。
味も香りも華やか
ラベルセンスもいい(*´꒳`*)

結人純米吟醸spark
夏のあらばしり　氷温貯蔵
五百万石

思ったよりシュワ感少ないけど、飲みやすくてグビグビいっちゃいそう。

純米吟醸　結人　改KAI
直汲本生

むすびとはいくつか銘柄ある様だけどコレは新作？
直汲みガス感は少な目。鼻に抜ける香り良し。酸味甘味しっかりもくどくはない。
個人的には苦味を感じる。

結人　新酒あらばしり
五百万石

酸がしっかりで苦味が無い。ピチピチ感はほとんど無い。オリがあったので開栓で発泡するかと思ったけど無反応。悪くない。

結人　N&S

五百万石らしい後味スッキリの甘み。
直汲みの発泡感と程良い苦味で魚に合う。これ好きだなあ。

純米吟醸
あらばしり

あまめですこしクラシック
直汲み本生　純米吟醸
2023.01.06

結人　特別純米　無濾過
壱回火入れ　協会901号酵母
五百万石

ぬる燗で。適度な酸と甘さ。飲み飽きない感じで良いかも。

超飲みやすい

結人 純米大吟醸 おりがらみ 生酒
開栓と共に甘いベリー系の吟醸香。
パッと広がる甘旨味からスーッと辛＆苦で余韻長くキレる。薄っすらチリチリ感もあって旨い〜😋
もちろんオリを絡めると甘旨味マシマシ〜😁
日本酒度-12だが決してダレない爽やかな甘味、品評会スペックの限定チャレンジタンク、ゴイス〜です😁

純米大吟醸　おりがらみ生酒
お酒単体で美味しい
甘口にこだわりのある酒蔵さんみたいだけど、これくらいならベタッとしてなくて美味しい
むしろ漬物と合わせたりして美味しく飲めるお酒
これは限定酒みたいだけど、同じような系統なら他も飲んでみたいな

力強いけどスーーーっと消える

純米吟醸
飲みやすい

開けてから、数日経ってからの方が、香りも良いし味も落ち着いてとても良い良い。

純米吟醸 無濾過生酒
あらばしり 花見ラベル

純米吟醸 無濾過 五百万石 壱回火入れ 55%
結構な辛口。香りは来るけど、甘みは控え目。やっぱり生の方が好きかな。

純米吟醸 直汲み生酒
濃い味と香り、滑らかな舌触り。秋の夜長向きかな。

口切り直後はフレッシュ。2日目は苦さが目立つ感じ。北関東系の甘旨さも有りつつ食事との相性もベター。美味しいです。五百万石との相性がイイのかも。
純米吟醸 あらばしり 生酒

純米吟醸
夏のあらばしり
五百万石
55%
16度

薄にごりのお酒。
香り少なめで口に含むとすこピリッとする。
その後、結人らしい旨味が広がるが、夏酒らしいスッキリとした味わいになる。
雨の季節にちょうどいいお酒。

（むすびと）蔵
トライアル純米大吟醸
出品用酒直汲み

おいしい酒倶楽部（八王子）

（むすびと）蔵
トライアル純米大吟醸
出品用酒あらばしり

おいしい酒倶楽部（八王子）

群馬・勢多郡の酒、結人！
五百万石100%使用の
新酒あらばしり・生酒・純米吟醸！
新酒は美味いね〜(๑>؂<๑)

群馬・勢多郡の酒、結人！
直汲み・本生・純米吟醸！
久しぶりの結人！
焼鳥にも合うわ〜♪( ´▽｀)

結人 Pure 純米吟醸 直汲み本生
フルーティ系の含み香。やや甘いファーストタッチ。エグみの無い米の旨味。適度な渋味が引き締める。舌先に残る発砲感。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）