都美人

吉田の郷 若宮の雫 純米吟醸
旨味もありすっきりもしていて美味しいおさけ！

純米活性にごり酒
香り高く、スッキリして旨味がある！
若狭カレイとピッタリ！
@実家、淡路お土産。瓶内発酵なので、開けるまで30分くらいかかる

年末の買い置き
オリが溜まっていたので何度かゆっくりと瓶を傾けて均一にする
炭酸ガスが未だ感じられる。
香りは麹の香り？
少し酸っぱい匂いも
かなりドライな味わい
食べ物を邪魔にしないだろうな
昔飲んだ純米酒からは比べ物にならないくらいドライ！
面白い！

純米吟醸 のどごしスッキリ！

純米 ひやおろし

しっかりしてますが、おいしい。

甘めですが、しっかりしてます

都美人陽光(ひのひかり)は、スッキリした甘さと、透き通るような後味がクセになる一杯です。😻🍶

山廃 純米古酒 五百万石 65%
平成8by
高田馬場研究所

穏坐 山廃 純米吟醸 生詰
山田錦 55% 協会1401号酵母
込み入った味わい
采