宮寒梅

Mr.サマータイム

宮寒梅 Mr. Summer Time (ミスターサマータイム) 純米吟醸酒
スッキリ、爽やか、飲み口よし
余談ですが、サーカスの「Mr.サマータイム」名曲です。

醇麗純香純米大吟醸。
これはうまい！甘味がしっかりしているがくどくない。

宮寒梅 Mr. summer time。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのようなカプエチ系の香り。味わいは甘味酸味旨味ともバランスよし、喉越しでさらに酸味。含み香はそこそこ、余韻はあまりない。

夏酒のようで夏酒でないような味わいの旨い酒です。

潮鶴B&Mで半合450円。吟醸香が香る旨酒。

今酔の友。宮城の夏酒、飲まない訳にはいかない。といいながら、実は久しぶりだったみたい。(;^_^A(;^_^A
甘い香りどおり、甘味も有りつつ
苦味を効かせてスッキリした造り。(^^)しかし、宮城県民性は奥ゆかしいと思いながら、夏酒のネーミングが艶っぽい。(笑)

今酔の友。宮城の夏酒、飲まない訳にはいかない。といいながら、実は久しぶりだったみたい。(;^_^A(;^_^A
甘い香りどおり、甘味も有りつつ
苦味を効かせてスッキリした造り。(^^)しかし、宮城県民性は奥ゆかしいと思いながら、夏酒のネーミングが艶っぽい。(笑)

☆純米大吟醸 ササニシキ 33%:

宮城県限定出荷のお酒。蔵元ではもう完売してますが、酒屋主催のイベント飲めました。

純米吟醸45％

香りはフルーティー、含むと鼻に抜ける華やかな香りが心地よい
少し甘めで後に残るが、華やか系の旨い酒

小田商店にて購入 720ml 1500円

☆Mr.SUMMER Time 純米吟醸:

美山錦、ササニシキを使ったお酒。
香り華やか系。
ちょい酸味、飲み口しっとり^ ^

三米八旨　碇屋酒店

至粋ーしすいー。梅ウメ旨ええええ。ふわっと香るフルーティな、か・ほ・り！

☆純米吟醸 美山錦 :

精米歩合45%

きき酒の練習用に、この時期に敢えてオーソドックスな宮寒梅を購入。

香り良し、味に膨らみもあり本当〜に美味しくて好き♫

純米吟醸酒
香りも味も濃い！

Mr.summer time

爽やか！

宮城県限定 ササニシキ33% 火入れ 純米大吟醸

宮寒梅 純米吟醸45%

今酔の友二人目。これまた宮城限定。しっかり熟れた米から醸された旨みは至福。o(^o^)oo(^o^)o　なりより、ササニシキから醸してこのレベル。凄い！あ～、許されるなら、とことん味わいたい。(*^o^*)(*^o^*)

宮寒梅　純米吟醸45％
精米歩合45％
アルコール分16度以上17度未満
凄くフルーティーで甘味があるお酒です。

昨酔の友一人目。いやいや、この旨味の構成。少し主張の強い旨味を苦みやらアルコール感やら、そのブレンド具合に思わず笑ってしまいました。(*^o^*)　こりゃ凄い！これを東京都内で飲める幸せ。o(^o^)o

宮寒梅新酒生酒おりがらみ

宮城県限定大吟醸斗瓶取り、おりがらみ。華やかな香り、程よい甘味、旨味があるなかですっきりした後口。最近レベルアップが著しく夏酒のMr.Summertimeが楽しみ。

宮城の寒梅酒造 宮寒梅 清酒 純米吟醸45%。落ち着いた味わいでしっかりと旨い。

宮寒梅 純米吟醸
美山錦 45% おりがらみ

酒米 美山錦
精米 45%
度数 16～17度
感想 甘酸の美味さ、苦味は微か

飲みやすい