宮寒梅

宮寒梅・純米吟醸・新酒生酒・おりがらみ(*´∀`)♪これは美味い😋リンゴのような香り、フルーツジュース🍹のようなフレッシュ感、本当にこれ原料（米)？ですかと、疑っちゃうくらい旨い。参りました。私の教科書と共に
それではかんぱーい❗️

純米大吟醸 40%
本日は宮城県酒造組合主催の利き酒会にお邪魔しました。高くて美味いのはアタリマエと思っているので割愛。今日の一番のお気に入りは宮寒梅の純米大吟醸。色々と利き酒をしていると素人なので舌が段々とバカ（笑）になってくるなかで旨甘酸がシッカリと感じられる一杯でした。香り、バランスも良いです。⭐️×4.5で。たまたまこちらの杜氏兼百姓という岩崎さんにお会いできました。(自社田んぼもお持ちです)58歳とは思えない若々しさとオシャレさ。勉強になります😆

宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ

👍🏻

とろっとしてて、旨い❗これは大好きです❗

好き

サボってた今年後半、いただいたお酒をUPします。

純米吟醸おりがらみ
甘味がありつつも日本酒らしさがある。

おりごらみ 純吟

純米吟醸 おりがらみ
甘味がある、てか甘い

宮寒梅 純米吟醸 45%
おりがらみ 新酒 生酒
清楚なラベルが美しい
フレッシュな口当たり
生酒らしい粗さはあるが
変なクセはなくやはり旨い
開栓後は甘味は増すが
少しヘタレたかな？
小田商店で購入
720ml（冷酒）

宮寒梅 純米大吟醸 40%
程良い旨味とフレッシュな酸味
華やかさはないが
クセのない食中酒タイプ
ちなみに酒単体でも充分旨い
小田商店で購入
720ml（冷酒）

飲みやすい
何にでも合わせられる

Miyakanbai Junmai Ginjio 45%.
宮寒梅 純米吟醸 45%。
At:鳥鈴 渋谷

宮寒梅 純米吟醸 三米八旨（さんまいはっし）。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は穏やかながら甘い香り。味わいは優しい甘味と酸味、旨味が同居する。含み香は十分、余韻は旨味がそこそこ続く。

優しい口当たりで、食中酒向けのお酒です。

純米吟醸45

os様からの頂きもの
os様から純米大吟醸なみに削っているお酒と聞きました
なるほど、美味いし安いのか(ﾟ∀ﾟ)

今酔の友一人目。宮城阿部さんの限定酒。想定どおりの甘味と酸味がバランスした逸品。メガネ限定ほどの甘味は無いものの、スイスイ進む造り。来年からもレギュラーで頂くことを決意しました。(*^o^*)

宮寒梅ひやおろし。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は弱い。味わいは甘味酸味とともに舌の両端で強い旨味を感じる。含み香はそこそこ、余韻は旨味が長く続く。

非常に味が載っていて旨い酒です。

ひやおろし

師匠に頂いたお酒
宮寒梅 純米吟醸45%

パッケージ的にスッキリしたイメージがあったが、かなりのコクとキレ。
舌に残る後味が結構強いが適度な酸味と甘旨味が癖になる。
ぐいぐいよりはチビチビで楽しめる。
春先に桜の下で飲みたくなるような良いお酒。
美味しっ

☆純米吟醸 ひやおろし 美山錦:

発売からしばらく経ってますが本日購入&抜栓。

香りと酸味が控えめのような。
燗で😋

純米吟醸ひやおろし。
香りは少ないが甘味があり飲みやすい。

純米吟醸ひやおろし。
香りは少ないが甘味があり飲みやすい。

綺麗に磨かれたお酒。すっきり甘口

宮寒梅 純米吟醸 45%
火入れ？ながら中々フレッシュで
甘旨酸のバランスが非常に良い
酒単体・食中酒どちらも旨く
伯楽星的なイメージ？
小田商店で購入
720ml（冷酒）

純米大吟醸40%
キレよくスッキリしているが旨味もしっかりある。