三諸杉

みんなの感想の要約

今西酒造の日本酒「三諸杉」は、フルーティな香りと甘み、酸味、コクのバランスが見事な純米吟醸や純米など、複数の種類があります。口当たりはさらりとしており、コメの旨みが口の中に広がります。また、菩提酛造りや木桶菩提酛、山田錦を使用した無濾過生原酒など、独自の製法や原料を使用した銘柄もあります。これらの日本酒は食中酒としても適しており、肉料理やお魚の刺身との相性も良いとされています。奈良県の美しい水を使用して造られており、どの銘柄も美味しいと評価されています。