峰乃白梅

純米吟醸
口に含んだ瞬間、ちょっと発泡しているようなフレッシュ感と米の甘さがぐっと来るが飲み込むとスッと消えてなくなる
メリハリがすごい
とてもおいしい

菱湖
純米吟醸

菱湖純米ドライ生酒。酸味まろやかやや甘み、後味苦み辛口。飲みごたえありつつもそこまで重くないくらいのバランス、少し涼しくなった秋くらいにつまみなしでちびちび飲むイメージ。

りょうこ!
親しみのある名前
甘み強い

菱湖さん 純米吟醸酒
アルコール分14度
精米歩合60％
製造年月2021.06
低アル、スッキリ甘口3.5
五十嵐酒店 1.6k税抜

キングオブモダンライト
峰乃白梅酒造
現代食との究極のマリアージュ

純米吟醸

峰乃白梅大吟醸
精米歩合35%
麹米山田錦　掛米たかね錦　

峰乃白梅酒造株式会社
新潟県　新潟市

ピリッと美味い

菱湖 純米 DRY 生酒
NEW NIIGATA DRY
製造年月2021.3 720ml

峰の白梅
純米ドライ
菱湖

菱湖　純米ドライ　生詰
→ 菱湖の新酒とのこと。火入れですが、口開けはフレッシュで、生酒と言われてもわかりませんね。艶のある酸が好印象で、日本酒度：+10の辛さは感じず、ドライで余韻は少ないものの旨味を強く感じます。これまた、コスパ抜群の良酒です。

菱湖 純米 DRY
NEW NIIGATA DRY
製造年月2021.1 720ml

開けたて発泡感やや強め
淡麗辛口
ゴクゴクいける。

純米
精米歩合65%
コンペGOLD

菱湖　純米大吟醸
おりがらみ
旨味バランス良し

新潟旅行で買ってきたお酒
ほんのり甘みがあって、とても飲みやすい

菱湖(りょうこ) 純米吟醸 一回火入れ
フルーティー🍍な香り、綺麗な甘味を感じ、切れもある。旨し！

ひやおろし
とても落ち着いていて口にいれてから呑み込むまで刺激がなくとても柔らか
最高

峰乃白梅　純米
精米歩合：65%
度数：15%
（喫酒 まつむら 2020/12/01）

峰乃白梅キングオブモダンライト純米吟醸
精米無愛想60%
日本酒度+1
アルコール分16度
まろやかな辛さとフルーティな酸味と甘さ。オシャレな味わいの日本酒。何にでも合いそうなお酒ね。

菱湖 純米大吟醸 ひやおろし 備前雄町
サラッとした喉越しで後から香る吟醸香。

峰乃白梅　純米です。以前蔵元で買ったものが実家の冷蔵庫にず〜っと置いてあったものを開けました。新潟のお酒だけど、そんなにサラサラしておらず、キチンと旨味も、重みも有るお酒でした。

夏酒らしい辛口
呑み応え有。旨い
メバチマグロ赤身刺身にもあう

純米大吟醸 菱湖 愛山
鼻に抜ける華やかな香りとサラリとしながらも甘み感じる芳醇旨口。