峰乃白梅

菱湖　純米吟醸　火入れ
→ 峰乃白梅の新ブランド「菱湖」、初呑みです。滅多に買わない火入れ酒ですが、火入れ特有の角の丸みはあるものの、酸がキチンと感じられ、甘味と相まって良い艶が出ています。大好きな濃醇系ではないけど、ミネラル感もあり、杯が進む美味い酒です。

峰乃白梅　本醸造です。新潟のお酒らしいアッサリスッキリで辛口、強い香りも無く、それでも少し旨味もあり、食中酒にとても良かった！

キングオブモダンライト　純米吟醸
製造年月2017.9 720ml

菱湖　りょうこ　純米吟醸
三梅の峰乃白梅でした。
濃厚　青リンゴ　メロン
フルーツ系の甘い香り
何と表現したらよいのか？

純米酒だが、冷やで飲みやすくとてもバランスが良い。

純米吟醸
やや甘口だが、口残りはさっぱり。

フルーティ　味わいスッキリ

お家で飲もう🍶

精米歩合65%。純米酒。
微かに白く濁った麦わら色。
熟した黄桃やパイナップル、蜜のような甘さがしっかりくる味わい。
酸味や苦味もほとんどない。
とても柔らかく、ふっくらとしたボリュームがある。

「菱湖 純米吟醸 無濾過生」香りは華やかです。飲み口は瑞々しく、旨みと甘みが口いっぱいに広がります。新潟県生まれで江戸時代後期の書家、巻菱湖から名付けられたお酒だそうです。将棋の駒の書体でも巻菱湖は有名らしいです。

菱湖　りょうこ
愛山をつかった純米大吟醸
優しい甘みで控えめなフルーティーさ。結構奥は複雑な味わい。うまし

高取酒匠

甘い、華やか

香りふくよか、甘く広がる美味さ。

いとう酒店で購入。
菱湖。
おりがらみのキレイなお酒。
ラベル買い以上の満足感

飲みやすい

純米酒

純米吟醸
サラッとした飲み口ながら控えめな甘口。

純米吟醸 無濾過生 うすにごり

アピタの福袋で買った6本のうちの一本。純米大吟醸です。冷酒で美味しくいただきました‼️

ひらつか酒場
兄貴と。

新潟県のお酒

菱湖【りょうこ】 出羽燦々
純米吟醸無濾過生原酒

湯沢にて購入。
あっ、美味しい。という感じです。

2020.2.12 中々にて
新潟県のお酒だか、コクがあって美味しい、バランスの良いお酒

フルーティさがあって、かなり好き

心地い甘味。香り高、まろやか。
後味苦味、スッキリ抜けていく。
とても飲みやすい！旨い！

純米吟醸
しぼりたて原酒

純米大吟醸酒　キングオブモダンライト　⭐︎3.5
爽やかなうわだちか。
爽やかな口当たり、酸味が舌に広がり、すっきり終わるが、少し酸味が長引くか。飲みやすくはある。