水芭蕉

ご存知！「水芭蕉」を冷やで呑む。すいすい飲めるふんわり甘口。よく言えば上品な味。私的にはクセが無さ過ぎてちょっと物足りないかな？でも、美味しい事は間違いない！（写真無し）

純米吟醸
群馬県
酸味　林檎臭
旨味が後から上がってくる

干支ボトル

水芭蕉らしい純米大吟醸

純米吟醸。クセが少なくて飲みやすい、クセがないのがクセなのか。とても好き。

純米吟醸
香りよくてまろやか
ちゃんとお米の美味しさを残しつつ、後味もスッキリしてて美味しい

秋酒　濃い

無色透明
まろやか、飲み込むときに苦味
最後に鼻からわずかにアルコール感
にんにくの芽のコチュジャンムチム、鮭のホイル焼き、韓国風ごぼう煮などにあいましたよ

水芭蕉　吟醸です。もうよく知ってるほんのり香る自己主張しない好みのお酒です。いつもありがとう！

ちょっと酔ったんちゃう？

水芭蕉　純米吟醸です。以前、純米吟醸生原酒と吟醸酒は飲んだことがあり、原酒は香りも味も主張強すぎて、吟醸酒はほのかな良い香りで、丁度イイ感じだった思い出。今回は純米吟醸ですが、これもおいしい！香りも丁度イイ感じで、キレもあり、お料理の邪魔をしないとてもイイ塩梅でした。水芭蕉イイね～。

伊香保温泉の夕食
フルーティ

純米大吟醸　H30BY

純米吟醸　スパークリング生酒　雪ほたか

川場町にある永井酒造の純米大吟醸
川場町の道の駅で購入
口に入れたときのフルーティーさは短く、その後は日本酒感が強いかと。

水芭蕉　翠　純米大吟醸。精米歩合50% 少し炭酸みのようなピリっと感があるけど好きな範囲。キンキンに冷えてるより少し常温に近い感じが美味しいです。

水芭蕉　吟醸です。強い甘味やフルーティさが無く、個人的には丁度イイ感じ。そんなにスッキリ系でもないけど、香りも味わいも主張が無いのが良かったな！

水芭蕉翠sui、山田錦50％精米です。
ワイングラスで頂きます。
梨の様なほのかに甘い香り、含むとフルーツ系の結構ハッキリとした甘味を感じ、最後に酸味と少しの苦味でスッと切れます。
後味が良くて何杯でも呑めそう。
良く冷やすと甘さが抑えられて、よりスッキリした味わいになります。

水芭蕉（純米吟醸）
常温で。飲み口じわりとした辛みが特徴。風味はやや乏しいものの辛さの余韻が十分楽しめる。

純米吟醸辛口　スパークリング　今回は噴き出しを防げました(´∀｀)辛口と発泡感がとてもバランス良く❕❕❕微かな酸味も味わえます。

普通の水芭蕉よりは少し辛めな印象でグビグビいける感じではないかも。純米大吟醸らしさも少し欠ける印象だが、空けて少し経つと角が取れてちょうどいい感じに。

「水芭蕉 純米吟醸辛口 スパークリング」

米の旨み＆甘みが、酸とバランスよく味わえると共に、辛口＆発泡性による爽快な喉越し。

Miyachan @Bangkok

純米大吟醸らしい口当たりだが、甘さは控えめで酸味は強め。最後に鼻に抜ける香りは少しクセがある感じ。

純米吟醸 日本酒度+3
自然な甘みとコクのバランスが絶妙。くいくい飲めるお酒。

普通

吟醸酒ーやや甘めで美味しい酒です。多少くせもあるがグイグイと飲める。