三井の寿

スッキリやや辛口、万人受けタイプ。

辛い
2022.5製造年月
20220608あおい　3900円

ワイン酵母で作った純米吟醸

純米吟醸

サラッと旨味

薄濁りと書いてありますが^_^
清澄度高くやや黄金色にして透明。僅かに甘味が薫。
口当たりは、酸味を交え爽快感がある。旨味が残ります。^_^

夏純吟　チカーラ

天ぷらバル　慶（八王子）

福岡の兼平鮮魚店で飲みました。

三井の寿
冬純米活性
にごり酒「ネーベ」
※ネーベはイタリア語で雪！

3.8純米Coccinella500cc クアドフォリオ(吟のさとの純吟)のスピンオフ、生詰　口開け4.0飲み飽きしない食中酒　2日目酸っぱい辛口ワインの余韻

どぶろく　ねーべ
スッキリ

ワインのシュールリー、上澄み取り、で作った、に惹かれてゲットしました。香弱酸味弱旨味弱、アルコール&ドライ感強。四季シリーズとは違った、淡麗辛口で面白い。

秋純吟　ポルチーニ

古典的な味わいで重厚。
やや辛口。バナナの香り

ポルチーニの香りせず。

三井の寿。
またしても、笑。
この前居酒屋でもオススメされた。
最近身近ではやってる？

裏のラベルは酒の会で頂いていた
スラムダンクの14との事

渋みが深み

完全に名前買い。
スラダン世代。
だいすき、みっちゃん。
辛口さいこー

大辛口 純米吟醸プラス14

スッキリ

三井の寿 純米吟醸 木槽しぼり 生原酒
普通に美味しかったよ。割とサラッとしていました。

三井の寿　春純米吟醸
クアドリフォリオ

春酒

完全にラベル買い。スラダン好きなら買わない訳ない。辛さはあって少しクセもある。けど、辛さがあるなかでは呑みやすい方？

純米吟醸
山田錦
精米歩合60

ポルチーニ
ひやおろし 秋純吟 60% 15度
薫り高く味わい深い。
名前の通り芳醇なキノコの様な味わい。
ほのかに米の甘味。
旨4渋2酸2甘1 タイプ醇

ポルチーニ　秋純吟ひやおろし
60%
15度

2020.10
酒のあべたや
1430円

コチネレ。すっきり普通。