まんさくの花

大好き、これ。

純米大吟醸　雄町

純米大吟醸ダイヤモンドドロップ
雫酒。美しすぎる。珠玉にして甘露。

純米大吟醸ダイヤモンドドロップ
雫酒。美しすぎる。珠玉にして甘露。

うまからまんさくというやつ、名前の通り甘さ辛さとは違う旨みが感じられる少し普通と違う味。しっかりした料理に合わすより、軽めのつまみのが美味しく飲めそう

純米大吟醸原酒
香りは静かに、ふくよか。時間が経っても残り香が広がり続ける。
するりと通り抜ける、綺麗な甘味

親子米仕立て 純米吟醸 原酒一度火入れ
美郷錦52% 山田錦24% 美山錦24%
采

「まんさくの花 別誂 純米吟醸原酒」
原酒ですが結構マイルド。かと言ってぼやけることもなく、しっかりとした旨味が際立って･･･美味い！

原料米：吟の精74%、山田錦26%
精米歩合：50%
アルコール分：16度
日本酒度：+1.5
酸度：1.6

まんさくの花 純米吟醸一度火入れ杜氏直詰め イエローラベル 星あかり
まんさくらしい味です。酒の説明を読みながら口に入れて味わい飲み込むと、説明があーそういう表現なのね！わかる～(*´-`)(気がする)となります。柔らかな口当たりにじわぁっと広がっていき、キレがよいとは言いませんが、癖なくすぅ～っと消えていく。米の名前が酒を表してる気がします。3日後のが好みでした。私は食中をオススメいたします。

まんさくの花 純米大吟醸原酒 ダイヤモンドドロップ

昨年は純米吟醸だったが、今年は精米歩合を上げて純大吟に！！
更に旨さがパワーアップ、米の旨味をしっかり引き出し、甘味、旨味、酸味バランスの取れた逸品

純米吟醸

あー、美味い。
この安定感、好きです。

家用に置きたい酒です。

あっためても美味しくなりそう。
これからいいね。

うまみがつよい。うまし。

三郷錦

純米吟醸一度火入れ原酒
亀ラベル2015秋
亀の尾仕込みだからカメさんのラベル🐢
美味しい

フルーティーで美味しい。
超限定だそうです。

池袋 裏や にて。
まんさくの花。淡白すぎず、バランスが取れて美味しいお酒。

凄い！

まろやかなふくらみ

甘辛！

こくがあるが飲みやすいタイプ

三郷錦ひやおろし
香り甘み柔らかい

辛口のスッキリした純米吟醸。飲みやすいが、少しだけ引っかかる苦味がアクセントになっています。飲んだのは「杜氏直詰 純米吟醸 生原酒」。ラベルは手書き。

純米大吟醸

さっぱりリンゴみたいな味わい。飲みやすく程よい甘さ。8.7点

秋田のまんさくの花 旨辛口純米酒 うまからまんさく。まんさくの花の限定品。旨味と辛口のバランスがかなり良く、いくらでも行けそうな味わい。

まをさくの花野心的な挑戦です。辛口で、より食事に合うテイストです。今後の益々の進化が期待されます。